Godina nije bila profitabilna za sve: Najpoznatiji banjalučki ugostitelji zaradili 4,8 miliona KM
20.06.2023. | 08:29Najpoznatiji banjalučki ugostitelji lani su zaradili oko 4,8 miliona KM. Ipak, godina nije bila profitabilna za sve i dok su jedni uvećali dobit za više stotina hiljada maraka, nekima je zarada bila čak tri puta manja.
Analizirajući finansijske izvještaje portal CAPITAL je došao do podataka da su pojedini ugostitelji imali milionsku dobit, a drugi jedva „pobjegli“ od minusa.
Šaja i Kovačević predvode listu najprofitabilnijih ugostitelja
„Mala Stanica“ u vlasništvu Dalibora Šajića je ostvarila prihod od 6,6 miliona KM i dobit od 1,8 miliona.
Lani je u ovom ugostiteljskim objektima koji rade na nekoliko lokacija bilo zaposleno 92 radnika, što je malo manje u odnosu na 2021. godinu kada su imali 97 zaposlenih.
Kada se analiziraju finansijski izvještaji može se vidjeti da je taj ugostiteljski objekat lani ostvario veću dobit nego 2021. godine i to za 742.228 KM.
Naime, na ukupne prihode u 2021. godini koji su iznosili 4,8 miliona KM ostvarena je dobit od nešto veća od milion KM.
Restoran i hotel „Zlatna kruna“ u vlasništvu banjalučkog odbornika SNSD Miše Kovačevića lani je ostvario dobit od 1,1 milion KM sa 50 zaposlenih. Iako nisu odstupni podaci za 2021. godinu vidljivo je da je za Kovačevića prošla godina bila više nego profitabilna u odnosu na prethodne godine. Naime, u 2020. godini „Zlatna kruna“ je poslovala sa minusom od 52.121 KM, a u 2019. godini sa dobiti od 31.108 KM.
Profit restorana „My Way“ u 2022. godini iznosio 671.990 KM, što je bolji rezultat nego u 2021. godini kada je dobit iznosila 517.136 KM.
Ovaj restoran lani je imao 17 radnika, a godinu ranije jednog manje.
Još jedan ugostiteljski objekat čiji je suvlasnik Dalibor Šajić dobro je poslovao u prošloj godini, a riječ je o restoranu „Kazamat“ koji je ostvario profit od 383.288 KM sa 28 radnika.
Ostvarena dobit u 2022. godini je skoro identična onoj iz 2021. godine (383.527 KM), ali je u tom periodu „Kazamat“ imao više zaposlenih 36, dok je lani imao 28 radnika.
Restoran „Stara Ada“ je imao uspješnu godinu iza sebe, sa dobiti od 540.331 KM i prihodom od 4,8 miliona KM te 60 radnika. Taj finansijski rezultat je bolji kada se uzmu u obzir prethodne godine, jer je „Stara Ada“ u 2021. godini ostvarila dobit od 473.895 KM, a i 2020. godini 29.412 KM.
„Kafe-bar RS“ u okviru kojeg posluje restoran „Hedonist“ u vlasništvu banjalučkog odbornika iz Ujedinjene Srpske Milenka Rosića prošlu godinu je završio sa dobiti od 154.682 KM, dok su prihodi iznosili 905.780 KM. Taj finansijski rezultat je lošiji u odnosu na 2021. godinu kada je Rosić ostvario dobit od 245.019 KM na prihode od 808.019 KM.
„Agape“ imao tri puta manju dobit
Restoran „Agape“ u vlasništvu Gorice i Ivane Dodik, kćerke i snahe predsjednika RS Milorada Dodika, prošle godine je znatno lošije poslovao nego u 2021. godini. Dostupni podaci pokazuju da je ovaj ugostiteljski objekat na prihode od 2,2 miliona KM ostvario dobit od 57.260 KM.
Ta dobit je skoro tri puta manja u odnosu na 2021. godinu, kada je dobit ovog restorana iznosila 158.474 KM, dok su im prihodi bili neznatno veći i iznosili 2,4 miliona KM. Osim prihoda u 2022. godini „Agape“ je smanjio i broj zaposlenih na 40 u odnosu na godinu ranije kada je imao 46 radnika.
Restoran „Le Coq“ u vlasništvu Gorana Kurtinovića je takođe ostvario „mršav“ plus od 5.860 KM na prihode od 1,7 miliona maraka i 36 zaposlenih. To je daleko lošiji rezultat nego u 2021. godini kada je ovaj ugostiteljski objekat ostvario dobit od 59.110 KM
Za poznati restoran „Momogram“ nismo pronašli podatke.
Takođe, nisu dostupni podaci o poslovanju „Jelen pab Debela Berta“ i „Gatsby bar“, koji rade u prizemlju hotela „Bosna“. Iako ti podaci nisu dostupni firma u čijem su vlasništvu ovi ugostiteljski objekti „B&Č Trade Tours“ se ne može pohvaliti rezultatom iz prošle godine u kojoj je ostvaren minus od pet miliona KM.
