Inspekcija za hranu u akciji: Obavila kontrolu ispravnosti sladoleda na točenje u Banjaluci
26.04.2024. | 16:45U okviru ustaljenih i redovnih aktivnosti, gradska inspekcija za hranu izvršila je kontrolu mikrobiološke ispravnosti sladoleda iz prometa u ugostiteljskim objektima na području grada, u kojima se sladoled proizvodi i prometuje (sladoled na točenje).
Naime, izvršeno je uzorkovanje sladoleda iz prometa po nalogu inspektora za hranu Gradske uprave Banje Luke u pet ugostiteljskih objekata, te je u jednom ugostiteljskom objektu utvrđeno da ispitivani uzorak nije bezbijedan za ishranu ljudi.
Rješenjem inspektora, zabranjena je proizvodnja i promet sladoleda sopstvene proizvodnje do otklanjanja sumnje u bezbjednost istog.
U skladu sa kaznenim odredbama Zakona o hrani, preduzetniku je izdat prekršajni nalog za počinjeni prekršaj.
Uzorkovanje i mikrobiološko ispitivanje izvršeno je u saradnji sa JZU Institut za javno zdravstvo Republike Srpske.