Mladi kuvari “Daun sindrom centra” osvojili zlatne medalje u Moskvi
22.05.2021. | 08:55Mladi kuvari iz “Daun sindrom centra” Banjaluka zablistali su drugi put na Međunarodnom gastronomskom festivalu u Moskvi te osvojili prvo mjesto u kategoriji studenata, na temu “Vaskrs u mome gradu”.
Na festivalu su učestvovale sve pravoslavne zemlje, među kojima je bilo 400 nagrađenih. Prema riječima direktora “Daun sindrom centra” Zorana Jelića, takmičenje je održano putem onlajn platforme zbog trenutne epidemiološke situacije.
– Na ovom festivalu je zablistalo i odnijelo pobjedu šest mladih kuvara sa brojnim vaskršnjim specijalitetima. Ponovo smo srušili stigmu te poslali poruku da Daunov sindrom nije bolest, nego stanje. Postignuti uspjeh ne znači samo onima koji su osvojili zlato nego svim osobama sa Daunovim sindromom širom svijeta, kao i njihovim roditeljima – kazao je Jelić, navodi “Glas Srpske”.
On je istakao da su monahinje iz manastira Gomionica pomogle mladim kuvarima da nauče praviti ove vaskršnje delicije te da zablistaju na ovom festivalu.
– Na takmičenju smo se predstavili kratkim videom u kojem su prikazali kako prave i serviraju vaskršnje specijalitete. Naši mladi kuvari su pripremili jagnjeću supu, pečenog pijetla koji se uzgaja i pravi samo za ovu priliku, kao i tradicionalnu srpsku pitu gibanicu sa sezonskom salatom – precizirao je Jelić i dodao da su pored toga pravili šape i štrudle s pekmezom.
Ovo takmičenje su već 14. put organizovali Rusi, a ima za cilj čuvanje tradicionalnih pravoslavnih običaja.
– “Daun sindrom centar” za sprovođenje programa “Socijalne rehabilitacije” dobio je priznanje i povelju šest kuvara grada Moskve te zasluženo prvo mjesto. Ovom prilikom su nas pozvali da krajem juna prezentujemo naš program “Socijalne rehabilitacije” te da naših šest glumaca odigra čuvenu predstavu “Mali princ” u Moskvi – rekao je Jelić.
Istakao je da će ovom prilikom biti premijerno prikazan i prvi dugometražni film koji govori o životu osoba sa Daunovim sindromom i našoj socijalnoj rehabilitaciji.
Povelja Đajiću
Predstavnici “Daun sindrom centra” Banjaluka uručili su u petak generalnom direktoru Univerzitetskog kliničkog centra Republike Srpske Vladi Đajiću Povelju ambasadora osoba sa Daunovim sindromom zbog njegove dugogodišnje nesebične podrške.
Povelju ambasadora osoba sa Daunovim sindromom je kao znak zahvalnosti i uvažavanja Đajiću uručilo deset osoba sa Daunovim sindromom iz Banjaluke, Prijedora i Laktaša. Direktor “Daun sindrom centra” Zoran Jelić uručio je Đajiću i protokol saopštavanja dijagnoze Daunovog sindroma prilikom rođenja djeteta. Đajić je rekao da je za humani rad dobio brojna priznanja, odlikovanja i medalje, ali da mu je ovo posebno i jedno od najdražih.
