Od zemlje predaka do banjalučkog brenda: Kako je nastao ,,Zlatni lješnik”

10.06.2023. | 07:49

Imao sam nešto zemlje u Piskavici kod Banjaluke, nasljedstvo predaka i to nam je bio početni kapital da stvorimo plantažu i dobru poslovno-porodičnu priču od koje danas živimo. Tako za BL portal priča Zoran Janjetović, vlasnik brenda ,,Zlatni lješnik“.

Taj “zlatni” proizvod bio je razlog da Zoran napusti posao koji je imao i danas bi rekao da se zbog toga ne kaje.

,,To je zemlja moje pokojne majke i željeli smo je posebno okupati ljubavlju i češće tu boraviti sa sinovima, kao i prijateljima. Tako, odlučimo da nam hobi budu sadnice lješnika, koje su danas stvarno zlata vrijedne“, objašnjava Zoran za BL portal i dodaje da je prije dvije godine otišao iz hotelijerstva kako bi se potpuno posvetio svojim lješnicima.

Ne krije da su na samom početku, kad je lješnike sadio, od velike pomoći bili njegovi bajkeri, koji su, kako kaže, onako uz piće i roštlj sve zasadili prije 13 godina, a i danas su tu kad god imaju vremena.

,,Kako sam bajker, i oni su kao moja porodica i sad svaki slobodan trenutak provodimo i među lješnicima. Ko bi očekivao da naše ruke pretresaju mala zrna“, kroz smijeh govori Zoran i dodaje da je vremenom uložio u plantaže mnogo i kupio još zemlje i mašina.

Na prodaju lješnika se sa suprugom Danijelom i sinovima Anđelom, Denijem i Damjanom odlučuje nakon četiri godine, koliko se i čeka na neku ozbiljniju berbu.

,,Mi danas živimo od toga jako lijepo, ali priznajem da smo u tu priču ušli nespremni. Nešto smo čitali, ma, kao nema oko lješnika puno posla i dobro se prevarili. Vjerujte, posla ima svaki dan“,  kaže Zoran.

Ipak, taj se posao isplatio, pa se danas u Zoranovoj ponudi mogu naći brojni proizvodi od lješnika. I, da, lješnik, kaže on, nije samo ukusan, već i zdrav.

“Sada kod nas možete probati brašno, ulje, namaz, čokolade, ali i nešto prirodne kozmetike od lješnika. Strogo vodimo računa o svemu i za svaki prozvod imamo potvrde od Instituta da je siguran za upotrebu. Što se tiče kozmetike, ona se izrađuje u Galenici, pa ide dalje na ispitivanja dok ne dođe u ruke kupca“, objašnjava Zoran.

Da su proizvodi dobri, potvrđuju i brojne nagrade koje je brend ,,Zlatni lješnik“ osvojio na sajmovima širom regiona.

,,Volimo sajmove, jer je to najbolji način da nekom predstavite to što stvarate. Tako su sad na Novosadskom sajmu proglasili naš brend kao najbolji u sferi agrobiznisa kada je u pitanju lješnik“, s ponosom ističe Zoran.

Kaže da su ih prepoznale i neke od institucije u Srpskoj, poput Narodne skupštine, odakle stižu narudžbe za razne prilike, a naročito kad stranim gostima treba pokazati domaći proizvod.

Vlasnik brenda ,,Zlatni lješnik“ ne krije da ove godine imaju i ogromnu podršku Ministastva poljoprivrede i šumarstva sa lijepim podsticajem. Takođe, imaju saradnju sa Centrom za razvoj sela Banjaluka i Krajiškom kućom. Zbog svega toga, tokom jedne od akcija, gradu su poklonili klupu i sadnice lješnika koje krase jedno šetalište kraj Vrbasa.

“Krajiška kuća je i kuća Zlatnog lješnika, gdje su dostupni naši prozvodi. Naravno, potrudili smo se da budemo dostupni i po drugim radnjama širom Banjaluke, a putem društvenih mreža potrudimo se da svakom kupcu budemo dostupni gdje god bio“, kaže Zoran i tvrdi da su njegove lješnike probali na raznim stranama svijeta.

Priznaje da održavanje plantaže koja se danas prostire na 60 dunuma nije lako, posebno kada su sela pusta, pa je teško nekog i zaposliti. Ipak, raduje ga što porodica u tom biznisu uživa, a čini mu se da će i sinovi nastaviti tamo gdje on stane.

Željka Pavlović, BL portal