Recept nije mijenjao 45 godina: Preminuo banjalučki ćevabdžija Maho Dizdar

08.11.2023. | 15:17

Danas je preminuo poznati banjalučki ćevabdžija Maho Dizdar, koji je svoju prvu ćevabdžinicu otvorio daleke 1978. godine. 

Mahina sestra Nazifa ranije je za medije izjavila da su ponosni na to što svoj posao i tajnu pravljenja ćevapa prenose s koljena na koljeno.

“Maho je živio u Banjoj Luci, ali je otvorio prvu ćevabdžinicu u Glamoču jer smo tamo rođeni. Nakon toga je kupio ovaj poslovni prostor i nastavio raditi ovdje. Recept i kvalitet ćevapa ostali su isti od prvog dana”, objasnila je tada Nazifa.

Na društvenim mrežama se opraštaju od Mahe uz komentar: ,,Polako nam se rasipaju sve banjalučke legende”.

Željka Pavlović, BL portal