Cilj je da nam hrana bude bezbjedna: Evo šta su kontrolama utvrdili u Inspektoratu Srpske

25.10.2024. | 14:40

Inspektori su ove godine, u spoljnotrgovinskom nadzoru prilikom uvoza različitih vrsta hrane, laboratorijski ispitali ispravnosti i kvalitet oko tri i po hiljade uzoraka i odstupanja utvrdili u svega 30-ak slučajeva, što je 0,8 odsto od ukupnog broja, kažu u Inspektoratu Republike Srpske.

Prema njihovim riječima, na osnovu procjene rizika identifikuju se potencijalne nepravilnosti kod različitih vrsta proizvoda, pa se analizama zahtijeva ispitivanje onih parametara koji predstavljaju najveći rizik kod određenog proizvoda.

“Uzorkovanje hrane prilikom uvoza u Republiku Srpsku vrši se kako bi se utvrdilo da li je ona zdravstveno ispravna, bezbjedna za ljudsku upotrebu i zadovoljavajućeg kvaliteta. Posebna pažnja inspektora usmjerena je na proizvode kod kojih je u prethodnim kontrolama utvrđena neka nepravilnost, proizvode koji su specifični za pojedina godišnja doba, proizvode za koje u zemljama regiona postoje izvjesni rizici ili su utvrđene nepravilnosti i slično”, navode iz Inspektorata.

Pročitajte još

Hitan vazdušni prevoz: Pacijent iz Foče transportovan u Beograd, a dva iz Trebinja u Banjaluku Jedva ste dočekali vikend, zar ne: Evo šta je prognoza vremena “spremila” za subotu u BIH Dobra vijest za penzionere: Najavljena jednokratna novčana pomoć

Objašnjavaju i da se u slučaju kad utvrde mikrobiološku neispravnosti, neodgovarajući kvalitet, nepotpuno ili neadekvatno deklarisanja, zabranjuje uvoz pošiljke i nalaže uništavanje ili povrat dobavljaču.

“Važno je naglasiti da se pošiljke koje se uzorkuju za analizu, ne puštaju u promet prije dobijanja laboratorijskih rezultata. Tek nakon završene analize, ako je ona uredna, inspektor donosi Rješenje kojim se dozvoljava puštanje u promet. Ako su analizom utvrđena odstupanja, za takvu pošiljku se zabranjuje uvoz, te se time sprječava sama mogućnost da se takvi proizvodi distribuišu na naše tržište”, kažu u Inspektoratu.

Dodaju i da su rad inspektora na granici, stručna procjena rizika, pravovremeno identifikovanje potencijalnih nepravilnosti i preduzimanjem propisanih mjera, najvažniji faktori čiji je krajnji cilj spriječiti da se na tržištu nalazi hrana koja nije zadovoljavajućeg kvaliteta.

“Osnovni cilj inspekcijskog nadzora je da hrana koja se prometuje u Republici Srpskoj bude zdravstveno ispravna i bezbjedna za ljudsku upotrebu, a u skladu sa parametrima koji su definisani brojnim propisima u oblasti hrane”, poručuju iz Inspektorata RS.