Nikolina biznis “srećka”: Nije med samo kilogram u tegli FOTO

16.04.2023. | 07:42

Domaći med jedna je od namirnica koju možete pronaći u gotovo svakom domu, jer mnogi vjeruju da je zdrav i da ga treba jesti. Upravo zato, bilo nam je bitnije šta je u tegli, nego kako ta tegla izgleda. Da nije sve tako crno-bijelo, svjedoči Nikola Jovičić iz Banjaluke, koji je od jedne košnice u Lijevču i proizvodnje meda za sopstvene potrebe, stigao do njih 16 i ideje za pokretanje privatnog biznisa.

Zapravo je jedan obični povod – odlazak u goste i odabir poklona, presudio da on i supruga pokrenu brend “Medna nit” koji je sad lako prepoznati ne samo po ukusu i kvalitetu, već i po posebnoj ambalaži.

„Ideja je došla iz životne situacije, iz prakse. Za prethodne novogodišnje praznike, trebalo je da odemo u goste kod prijatelja. Razmišljajući šta da im poklonimo, došli smo do zaključka da je najbolje da to bude naš med u kombinaciji sa propolis kapima i polenom“, objašnjava naš sagovornik, koji je inače, diplomirani pravnik rodom iz Han Pijeska.

I tako su prijatelji bili oduševljeni, kako kvalitetom i ukusom meda, tako i posebno dekorisanim aranžamanom i pakovanjem. Nakon probijenog leda, svoj autentični poklon poslali su na još nekoliko adresa i, kako kaže, reakcija je uvijek bila odlična.

To je ohrabrilo Jovičiće, koji potom osnivaju brend „Medna nit“ i kreću u prodaju mednih aranžmana. Prodaja je, najprije, išla samo na kućnom pragu, a nakon oglašavanja na društvenim mrežama proradio je i način slanja brzom poštom.

„Bilo je kupaca i za Dan zaljubljenih i 8. mart, koji su na ovaj način obradovali svoje partnere, određen broj kutija je otišao kao poklon za useljenje u novi dom, a ovih dana smo primamo narudžbe i za predstojeći Vaskršnji praznik. “Mednu nit”, mogu vam reći, uglavnom kupuje generacija srednjih godina i malo stariji“, ističe Nikola i dodaje da je prezadovoljan reakcijama i prodajom.

Naravno, ako želite da pored ukusnog i zdravog, dobijete i lijepo upakovan med, moraćete da iz novčanika izdvojite više novca. Tako Nikola svoj med prodaje za 25 maraka po kilogramu, dok su cijene aranžmana i mednih kutija od 50 maraka za osnovni paket, pa do 120 KM. Međutim, iako su cijene paketa osjetno veće u odnosu na cijenu meda iz „običnih tegli, interesovanja ne manjka.

Ključ svega toga ipak je u efikasnoj organizaciji, jer svako u porodici ima svoje zadatke i obaveze.

„Posao smo podijelili tako da sam ja angažovan na radu oko pčelinjih društava kao i nabavci svih materijala potrebnih da bi medna kutija izgledala tako kao što izgleda na slikama. Nakon toga, supruga odrađuje svoj dio posla koji se prvenstveno odnosi na aranžiranje i dekoraciju kutija, izradu fotografija i objavljivanje na društvenim mrežama“, objašnjava Nikola i naglašava da svoju ulogu, ništa manje bitnu, ima i jednogodišnji sin Tadej, koji je zadužen za poziranje ispred objektiva fotoaparata, sa medom u naručju.

Dobra porodična organizacija i podjela poslova, pored kvaliteta meda, nisu jedini razlozi uspjeha. Aranžman mednih kutija i vizuelni izgled, takođe su veliki mamac za sve one kojima je bitan i izgled proizvoda koje kupuju.

„Uspjeli smo doći do veoma kvalitetnih troslojnih kutija za poklon, do tegli specifičnog četverougaonog oblika različitih veličina i ostale neobične staklene ambalaže u koju pakujemo naše proizvode. Mi hoćemo da naši paketi daju kompletan opseg onoga što je i ukusno i korisno za zdravlje i lijepo upakovano, dakle da budu više od tegle meda ili pakovanja propolis kapi. To dobijamo kombinacijom svega toga uz dodatak naše posvećenosti“, kaže  Nikola.

Svemu tome treba dodati i ljubav. Nikola jednostavno voli pčele, a med je uvijek bio sastavni dio porodičnog jelovnika. Zato je prije tri godine i kupio tu jednu košnicu od koje je nastao lijep i unosan porodični biznis.

Srđan Banović, BL portal