Posebno ponosni na žilavku: Vinariji “Vukoje” nagrada za najbolje enogastronomsko iskustvo
08.11.2024. | 17:30Vinarija “Podrumi Vukoje 1982” osvojila je nagradu za najbolje enogastronomsko iskustvo koju joj je dodijelila kulturna ruta Savjeta Evrope “Iter vitis” koja se fokusira, ne samo na kvalitet vina, već i na kulturološki aspekt njegove proizvodnje.
Vlasnik Vinarije Radovan Vukoje zahvalio je za nagradu i istakao da je ona rezultat dugogodišnjeg rada i predanosti kada je riječ o ponudi hrane i vina, kao i da potvrđuje izvrsnost Hercegovine, saopšteno je iz Spoljnotrgovinske komore BiH.
“Ovo priznanje ne samo da nas inspiriše da nastavimo dalje, već nas i motiviše da gostima pružimo vrhunska i autentična iskustva. Autohtone sorte vina, koje podižu našu ponudu na nove visine, odražavaju bogatu baštinu regije i našu predanost kvalitetu”, rekao je Vukoje.
On je naglasio da je posebno ponosan na žilavku, grožđe koje je obilježilo Hercegovinu više od 2.000 godina, te dodao da joj svake godine posveti pažnju na festivalu “Salon žilavke”.
Prema njegovim riječima, svako jelo i vino pažljivo biraju kako bi obezbijedili da svaki ukus, gutljaj i miris hvataju suštinu Hercegovine, stvarajući trajne uspomene za goste.
“Radujemo se nastavku našeg putovanja i dijeljenju najboljeg iz Hercegovine, jer zadovoljan gost je najbolji marketing”, poručio je Vukoje.
Osma dodjela nagrada održana je u okviru “Iter vitis” konferencije pod nazivom “Vinski i kulturni turizam” u Moldaviji.
Događaj okuplja lidere industrije, institucije kulture i vinare, omogućavajući razmjenu iskustava i proslavu jedinstvene povezanosti između vina, baštine i turizma.
Nagrade se dodjeljuju najboljim praksama u vinskom turizmu, naglašavajući inovacije, održivost i saradnju koje doprinose razvoju ovog sektora.
Vinski put Hercegovine, kulturna ruta koja obuhvata viševjekovnu tradiciju proizvodnje vina u regiji Hercegovine, postala je članica “Iter vitisa” 2022. godine, trenutno obuhvata 36 članova, uključujući vinarije, smještajne i ugostiteljske objekte, te turističke agencije.
