Potražnja za prasićima velika, ponuda “tanka”: Na prazničnim trpezama Srpske faliće pečenja

28.12.2021. | 08:58

Na brojnim prazničnim trpezama stanovnika Srpske faliće pečenje, jer je uprkos višim cijenama prasića velika potražnja, a tanka ponuda dovela do nestašice koju uzgajivači objašnjavaju smanjenom proizvodnjom u proteklom periodu.

Predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS Mišo Maljčić potvrdio je za “Glas Srpske” da ove sezone manjka prasića u ponudi na domaćem tržištu.

“Razlog je devastirana domaća proizvodnja u periodima kada je bila potpuno nerentabilna i kad su se proizvođači suočavali sa ogromnim gubicima. Mi godinama govorimo da je bitno očuvati domaću proizvodnju”, rekao je Maljčić.

Dodao je da velika potražnja diže cijene koje dostižu i do šest maraka po kilogramu žive vage, dok je u ovom periodu, kako kaže, išla do pet maraka.

“Međutim, prasića jednostavno nema na tržištu. Još veći problem će biti poslije Božića. Do kraja januara ima dosta praznika i tu će vjerovatno doći do još veće tražnje i poskupljenja”, rekao je Maljčić. Dodao je da će visoke cijene biti do 1. maja i u EU jer se i kod njih u tom periodu traži prase više.

“Pitanje je šta će biti poslije 1. maja, ako cijena opet padne mi ćemo totalno ugasiti proizvodnju”, rekao je Maljčić. Dodao je da je i on kao jedan od većih proizvođača već napravio plan kako da rasproda sve krmače i prestane se sa tim baviti.

“To mi samo prvi gubitak veći od 100.000 maraka godišnje, a nismo mi milioneri da možemo to izdržati”, rekao je Maljčić.

Boško Petrović iz Gornje Čađavice nadomak Bijeljine koji se bavi uzgojem i prodajom prasića kazao je za “Glas” da je do nestašice došlo zbog poskupljenja cijena hrane pa se narodu više ne isplati da ih gaji.

“Narod više neće da ih gaji i da gleda kako se mrznu i obolijevaju, a tek onda kada treba da se proda prase nastaju muke jer se narod uvijek cjenjka. Nekada ne uspiju ni da prodaju prasiće, a onda oni prerastu i prodaju ih po najnižim mogućim cijenama, samo da ih se riješe, da ne jedu hranu. I zato je dosta ljudi sa sela odlučilo da smanji uzgoj”, ispričao je Petrović. U posljednje vrijeme, kaže, uzgajivači hrane stoku samo za lične potrebe.

“Kod nas se cijene kreću od 4,5 do pet maraka po kilogramu žive vage, a mislim da će na Božić ići i do sedam maraka”, rekao je Petrović. Ispričao je da mnogi ljudi žele da im se dostavi isječeno pečeno prase te da te sve usluge koštaju.

“Prase od 20 do 30 kilograma sa svim tim uslugama košta oko 150 maraka”, rekao je Petrović.

Trgovac na stočnoj pijaci u Banjaluci, koji je želio da ostane anoniman, kazao je da malih prasića nema ni za lijeka. Rekao je da se cijena prasića kreće po 5,5 maraka po kilogramu žive vage, a na pitanje da li će cijene ići još gore, kazao je da ne zna.

Konkurencija

Mišo Maljčić kaže da poljoprivrednike najviše muči nelojalna konkurencija iz inostranstva.

“Evropa višak kod svojih stočara rješava ogromnim subvencijama za izvoz a u tom momentu naša proizvodnja ne može da bude konkurentna. Ovo traje predugo i mi smo toliko zamoreni da ne možemo to izdržati, a zbog svega toga dolazi do smanjenja proizvodnje”, kazao je Maljčić.