Rakija je kraljica vašara: U Mrkonjić Gradu proglašeni najbolji proizvođači
23.11.2024. | 18:05Razne vrste rakija, tradicionalna jela, narodne rukotvorene, proizvodi od meda predstavljeni su danas na “Aranđelovdanskom vašaru” u Mrkonjić Gradu, a nagrade su podijeljene proizvođačima koji su imali najbolju rakiju.
Okupilo se oko 60 izlagača iz više od 10 lokalnih zajednica, najviše iz okruženja, ali bilo ih je i iz Hercegovine, odnosno Trebinja.
Žiri je odlučio da je najkvalitetniju šljivovicu na vašaru imao Gojko Jović iz Mrkonjić Grada koji kaže da proizvodi i druge vrste rakija po prirodnoj recepturi na svom imanju kod Šipova.
Najbolju jabukovaču imao je Čedo Milekić iz Mrkonjić Grada, a najbolju rakiju krušku Vinodrag Ubović, dok je najbolju dunjevaču proizveo Slobodan Aničić iz Mrkonjića.
Nagradu za najbolju rakiju lozovaču dobio je Nebojša Milošević, a u kategoriji rakija travarica najbolja je bila rakija Milorada Kačara.
Načelnik opštine Mrkonjić Grad Dragan Vođević rekao je da ovakve manifestacije služe da lokalni proizvođači predstave javnosti svoj rad i pokušaju da to plasiraju na tržište Republike Srpske i šire.
On je rekao da će se nastojati da određeni proizvodi u toku naredne godine budu brendirani i zaštitićeni sa porijeklom iz Mrkonjić Grada, kao što je kosa “varcarka” i rakija šljiva.
“I u Strategiji za razvoj opštine u narednih osam godina ovi proizvodi zauzimaju mjesto broj jedan”, dodao je Vođević.
Dušanka Demir iz Drvara rekla je da godinama dolazi na “Aranđelovdanski vašar” gdje imaju redovne kupce za koje pripreme proizvode od drenjine, domaće salate.
Bosa Šišić iz Trebinja bavi se preradom domaćih proizvoda i ima svoj prodajni objekat 15 godina, a u ljetnikovacu koji je udaljen 45 kilometara od Trebinja redovni gosti su im i ljudi iz ovih krajeva.
Pčelar Siniša Kežić iz Mrkonjić Grada izložio je med, a od ove godine ima livadski med sa dvije lokacije, rakiju medovaču, imuno med i razne proizvode na bazi meda.
Za pobjednike su obezbijeđene robne i novčane nagrade.
U kulturno-umjetničkom programu nastupila su kulturno-umjetnička društva, kao i učenici Gimnazije.
Obilježavanje manifestacije počelo je u petak, 16. novembra, senzornim ocjenjivanjem kvaliteta domaće rakije, a organizovana su i stručna predavanja za proizvođače rakija, povrća i za pčelare.
Organizatori su Agencija za privredni razvoj i Kulturni centar “Petar Kočić”, a pokrovitelj opština Mrkonjić Grad.
