Sezona krsnih slava se zahuktava: Domaćini za pripremu moraju da izdvoje i dvije plate
19.10.2023. | 19:40Sezona krsnih slava polako se zahuktava, a domaćini za pripremu slavske trpeze, bilo posne ili mrsne, zbog poskupljenja hrane u prosjeku će morati izdvojiti dvije najniže plate.
Banjalučanka Marija Matić rekla je za “Glas Srpske” da krajem mjeseca proslavljaju Lučindan pa su pripreme već u punom jeku.
– Lani smo za slavu potrošili oko 1.000 maraka, a svjesni smo da će ove godine biti potrebno još najmanje 300, 400. Sve je skuplje, ali dobro, slava je jednom godišnje, kada nam dođu svi dragi ljudi i rodbina. To je poseban dan, tako da nam ne padne kao opterećenje nego kao zadovoljstvo – rekla je Matićeva.
Slično je i na jugu Srpske. Milan Koprivica slavi Nikoljdan, koji je tradicionalno posna slava. Kako kaže za “Glas Srpske” nije još počeo da se priprema za slavu, ali zna šta ga čeka.
– Kupimo ribu i sve ostalo, sreća je pa imamo svoje vino i rakiju, tako da sam oslobođen tih troškova. Ne žalimo za slavu, ali svjesni smo da će otići koja marka više nego lani – rekao je Koprivica.
Predsjednik bijeljinskog Udruženja potrošača “Zvono” Jovan Vasilić kaže za “Glas” da će priprema slave do sada biti ubjedljivo najskuplja.
– Bilo da su posne ili mrsne slave kupci će morati zavući ruku dublje u džep. Sve je skuplje nego lani, a vjerujem i da će biti znatno skromnije nego ranijih godina – rekao je Vasilić.
Predsjednica Udruženja “Oaza” iz Trebinja Nedeljka Ilić kaže da priprema slave u prosjeku košta oko 1.500 maraka.
I ona smatra da nema velike razlike u pripremi mrsne ili posne slave, jer su tu negdje i cijene.
– Riba nije ništa jeftinija od mesa, a koliki će troškovi biti osim od broja gostiju zavisi i od toga da li domaćini nešto sami proizvedu – kazala je Ilićeva.
Ribarnice
Iz jedne banjalučke ribarnice rekli su za “Glas Srpske” da su cijene ribe oko 30 odsto više nego u ovom periodu prošle godine.
– Najviše se traži pastrmka, koja po kilogramu košta 13 maraka očišćena, dok je očišćen šaran 17 maraka. Kupuje se i morska riba, a sve popularniji su brancin i orada – kazali su oni.