Neizvjesna budućnost skoro hiljadu radnika: Poznati lanac restorana odlazi u stečaj

20.03.2025. | 16:12

Uprkos finansijskim problemima, kompanija je najavila da će svi restorani koji su u vlasništvu kompanije ostati otvoreni, a plate za oko 1.000 zaposlenih biće isplaćene do kraja maja.

Prema odluci Okružnog suda u Minhenu, stečajni zahtjev podnijet je za više društava unutar grupacije, uključujući Sausalitos Holding GmbH i regionalne podružnice. Partneri koji imaju franšizu restorana nisu neposredno pogođeni stečajem.

Sud je za stečajnog upravitelja imenovao advokata Mihaela Šustera iz advokatske kancelarije Jaffe.

Sausalitos traži investitora

“Cilj nam je nastaviti s radom i pronaći investitora za Sausalitos kao koncept sistemske gastronomije”,”izjavio je Šuster u vezi sa stečajem restoranske kuće.

Kao glavne razloge finansijskih poteškoća, kompanija navodi posljedice pandemije COVID-19.

Promjene u ponašanju potrošača, smanjen broj posjetilaca te opšti pad prihoda i profitabilnosti zbog ekonomske situacije u Njemačkoj posebno su pogodili “gastronomiju orijentisanu na pića”.

Međunarodno priznati brend u teškoćama
Sausalitos je 1994. godine osnovao Thomas Hirschberger u Ingolštatu, a 2014. godine prodao je lanac investitorima. Danas Sausalitos posluje na više od 40 lokacija širom Njemačke. Uprkos stečajnom postupku, kompanija nastoji pronaći rješenje koje će omogućiti oporavak i očuvanje brenda poznatog po jedinstvenoj atmosferi i popularnim koktelima.

Iako je budućnost Sausalitosa trenutno neizvjesna, uprava i stečajni upravitelj rade na tome da se restorani zadrže na tržištu, a zaposlenima obezbijedi kontinuitet. Pitanje je hoće li se naći investitor koji će preuzeti izazov i vratiti ovu omiljenu restoransku kuću u profitabilne vode.

Sausalitos ostaje simbol dobre zabave i ukusnih koktela, ali njegova priča sada ulazi u novu, izazovnu fazu, prenosi Kurir.