Stručnjaci upozoravaju: Kancerogena materija pronađena u proizvodima u Hrvatskoj

09.09.2024. | 21:05

Zamrznuti prehrambeni proizvod povučen je s tržišta zbog ozbiljne zdravstvene prijetnje.

Evropski sistem za bezbjednost hrane (EFSA) saopštio je kako je u zamrznutim patagonijskim lignjama pronađena visoka koncentracija kadmijuma, opasnog i kancerogenog teškog metala.

Stručnjaci upozoravaju da je rizik za zdravlje ljudi ozbiljan.

Pročitajte još

Ono što mnogi čekaju: Evo kada bi ECB mogla smanjiti kamatne stope Nema kraja: Otvaranje ceste Gradiška-Okučani još je poprilično daleko Stiže tropska oluja: Evakuisani radnici sa naftnih bušotina zbog nevremena

Otkrivanje kadmijuma uslijedilo je nakon službene kontrole na tržištu Slovenije, gdje su patagonijske lignje bile dostupne u jednoj od ribarnica. Utvrđeno je da koncentracija kadmijuma iznosi 2 mg/kg, što je dvostruko više od dopuštene granice.

Distributer spornih lignji u Sloveniji bila je kompanija Ribago d.o.o., no otkriveno je da su iste lignje plasirane i na tržište Hrvatske. Prema informacijama slovenačkih nadležnih tijela, tačna zemlja porijekla lignji nije poznata, ali evropski sistem za bezbjednost hrane navodi da su u Sloveniju i Hrvatsku stigle putem Španije.

Trenutno nije jasno je li hrvatski Državni inspektorat poduzeo potrebne mjere te što je učinjeno sa zamrznutim lignjama koje su se prodavale i u Hrvatskoj.

Kadmijum, koji je u ovim lignjama prisutan u opasnim količinama, izuzetno je toksičan i poznat kao kancerogen. Dugoročno izlaganje kadmijumu može uzrokovati ozbiljna oštećenja pluća, srca, jetre i koštanog tkiva. Kada uđe u organizam, ovaj metal se taloži i teško se izlučuje, prenosi Dnevno.hr.

Oznake: EFSA, Hrvatska, Kancerogena materija, Lignje, Opasnost, Proizvod