Lagano i ukusno: Probajte kuvani slatki kupus

22.09.2024. | 06:50

Iskoristite nedjelju za zdravo i ukusno jelo.

Potrebno je:

1 glavica svježeg kupusa (isećen ne mora bas sitno)
1 šargarepa isječena na kolutiće
1 glavica crnog luka na rebarca isječen
1 kašika masti
po ukusu so
po ukusu suvi biljni začin
po ukusu biber

Za zapršku:

1 kašika brašna
1 kašićica crvene mlevene paprike

Priprema

U šerpu zagrijati ulje ili mast, dodati luk i dinstati uz povremeno dodavanje malo vode. Kada luk omekša, dodati meso, šargarepu i dinstati još malo oko 5 minuta. Zatim dodati kupus, začiniti i sipati vode toliko, da prekrije kupus. Poklopiti i na tihoj vatri krčkati pola sata. Zatim napraviti zaprsku pa sipati u kupus i krčkati još 5 do 10 minuta. Prijatno!!!

Oznake: Hrana, Kupus, Recept