Mesnica zatvorena: Stotinu ljudi u bolnici zbog trovanja biftekom

29.12.2021. | 16:20

Stotinjak ljudi u Sloveniji se otrovalo tatarskim biftekom nabavljenim pred Božić, a sumnja se na salmonelu, javili su u srijedu slovenački mediji.

Svi su gotovo, pakovani tatarski biftek ili pak meso od kojeg su tu deliciju sami napravili kod kuće kupili u porodičnoj mesnici “Puc” u Ilirskoj Bistrici.

Prvi simptomi trovanja hranom u obliku probavnih smetnji, povraćanja, proljeva i jakih stomačnih bolova pojavili su se kod ljudi koji su u toj mesnici kupovali u subotu i nastavili idućih dana, pojašnjavaju slovenački mediji.

Mesnica je nakon toga zatvorena kako bi se uzeli uzorci mesa, a vlasnik je za medije izjavio da još nije jasno je li do kontaminacije mesa došlo u mesnici ili kod dobavljača mesa.

Potvrdio je da meso nije iz uvoza nego domaće, te da ga u pravilu nabavlja samo kod domaćih proizvođača.

Još nije potvrđeno radi li se o salmoneli za koju se sumnja da je uzrok ovog masovnog trovanja.

Veterinarska inspekcija uzela je uzorke mesa i poslala ih na analizu čiji bi rezultati uskoro trebali biti poznati, a svi zaposleni u mesnici poslani su na ljekarske preglede.