
Prekoračeno prisustvo aflatoksina: Povučeno kukuruzno brašno iz Srbije
09.11.2024. | 16:29Švajcarci su obavijestili da povlače sa tržišta žuto kukuruzno brašno iz Srbije, objavljeno je na Еvropskom sistemu brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF).
Kako je navedeno na sajtu, razlog za to je prekoračeno prisustvo aflatoksina – mikotoksina.
Navodi se da je u uzorku, uzetom 10. jula, uočeno prisustvo micotoksina u količnama 11.4 µg/kg dok je dozvoljeno 2 µg/kg.
Pročitajte još
RASFF je okarakterisao rizik kao “potencijalno ozbiljan”.