Oznaka: Banjalučki ćevap
Gdje god u svijetu da se proizvodi, biće banjalučki: Zaštićen jedan od simbola Banjaluke FOTO
02.10.2024. | 13:23Pica Napolitana, sir Mocarela i Doner kebab neki su od najpoznatijih specijaliteta čije porijeklo i način pripreme su zaštićeni u Evropi. Ovi specijaliteti svojim matičnim regijama i gradovima godišnj…
Stigla i potvrda: “Banjalučki ćevap” postaje zaštićeni proizvod
20.09.2024. | 14:33Nakon što je nedavno Sarajevski ćevap postao “zaštićeni” proizvod, istim putem krenuli su i neki drugi. Naime, Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine donijela je rješenje o upisu …
Veliko priznanje: Banjalučki ćevap nadomak sticanja oznake garantovano tradicionalnog specijaliteta
13.08.2024. | 16:17Grad Banja Luka je prepoznao vrijednost banjalučkog ćevapa i značaj njegove zaštite i sticanja oznake garantovano tradicionalnog specijaliteta, koji kao takav donosi brojne prednosti, kako za njegove …
Centrom grada širi se prepoznatljiv miris roštilja: Otvoren sedmi “Ćevap fest” u Banjaluci FOTO
13.06.2024. | 14:09Sedmi “Ćevap fest”, manifestacija posvećena promociji banjalučkog ćevapa, otvoren je danas u Parku “Petar Kočić” u Banjaluci i trajaće do nedjelje, 16. juna. “Posjetioci …
Proces brendiranja banjalučkog ćevapa priveden kraju
30.12.2023. | 08:00Stručni tim za izradu specifikacije banjalučkog ćevapa završio svoj šestomjesečni posao na izradi specifikacije banjalučkog ćevapa kao garantovano tradicionalnog jela, a koja je uslov za brendiranje o…
Recept nije mijenjao 45 godina: Preminuo banjalučki ćevabdžija Maho Dizdar
08.11.2023. | 15:17Danas je preminuo poznati banjalučki ćevabdžija Maho Dizdar, koji je svoju prvu ćevabdžinicu otvorio daleke 1978. godine. Mahina sestra Nazifa ranije je za medije izjavila da su ponosni na to što svo…
Zaštitni znak grada: Pokrenuta inicijativa za brendiranje banjalučkog ćevapa
07.04.2023. | 15:39Grad Banjaluka pokrenuo je inicijativu za brendiranje banjalučkog ćevapa, saopšteno je iz Gradske uprave. S tim u vezi danas je u Gradskoj upravi održan sastanak kojem su, osim predstavnika Odjeljenja…
Najpoznatiji “brend” grada na Vrbasu: Teorije postanka banjalučkog ćevapa
21.06.2022. | 18:43Zasigurino najpoznatiji “brend” grada na Vrbasu je banjalučki ćevap. Za njegovu popularnost najviše je zaslužan jedinstven ukus, ali i oblik, zbog kojih se banjalučki ćevap razlikuje od os…
Italijanski mediji tvrde: Banjalučki ćevap u stvari je – italijanski!
16.01.2021. | 21:23Članak objavljen u italijanskoj štampi donosi priču o “pravom izumitelju” banjalučkih ćevapa – mesaru Đovaniju Klaseru, porijeklom iz italijanskog Trentina…
