Oznaka: Kiseli kupus
Mala tajna, velika pomoć: Ovako možete ubrzati kiseljenje kupusa
06.12.2023. | 19:35Zima je nezamisliva bez kiselog kupusa. Od njega se prave najfinija jela u hladne zimske dane, a pun je vitamina i minerala. Brže kiseljenje kupusa je moguće i kod kuće pomoću ovih savjeta. Ako imate …
Sezona zimnice uveliko počela: Evo kako izgleda glavica kupusa nakljukana hemijom
02.12.2023. | 14:15Sezona zimnice je uveliko počela, većina domaćica je već stavila kupus na kiseljenje. Nitrati su hemijska jedinjenja koja se dodaju voću i povrću kako bi plod što prije sazreo. Problem je kada ova hem…
Previše ste posolili kiseli kupus: Ne očajavajte, rješenje za vaš problem postoji
28.11.2023. | 21:11Nemojte da očajavate, niti da pomišljate da bacite kupus samo zato što ste ste ga presolili, jer rješenje postoji. I dok za neke sezona stavljanja zimnice još uvijek traje, većina je već stavila kupus…
Kiseli kupus može da bude štetan: Ne smije da se jede više od ove količine
27.11.2023. | 15:10Zima ne prolazi bez tradicionalnih delikatesa poput sarmi, pita i salata od kiselog kupusa. Osim što je ukusan, kiseli kupus bogat je hranjivim tvarima, čineći ga izvrsnim izborom hrane tokom hladniji…
Zima je za tradicionalne delikatese: Kiseli kupus je zdrav, ali ipak ne pretjerujte
27.11.2023. | 09:47Zima ne prolazi bez tradicionalnih delikatesa poput sarmi, pita i salata od kiselog kupusa. Osim što je ukusan, kiseli kupus bogat je hranjivim tvarima, čineći ga izvrsnim izborom hrane tokom hladnij…
Korisni savjeti za omiljenu zimnicu: Kako ubrzati proces kiseljenja kupusa?
24.11.2023. | 16:58Od kiselog kupusa se prave neki od tradicionalnih specijaliteta, kao što su sarma ili podvarak, a on sadrži i dosta vitamina i minerala. Ako želite da ubrzate proces kiseljenja onda dodajte šećer, a r…
Šta treba da uradite kako se kiseli kupus ne bi pokvario? Tri stvari su ključne
17.11.2023. | 09:46Da se kiseli kupus ne bi pokavario bitno je da ispratite par koraka. Kada kiselite kupus bitno je da izaberete pravu posudu. Najpogodnije su glinene, drvene ili staklene posude, a ne preporučuje se up…
Sezona i jeste! Uz ovu caku dinstani kiseli kupus biće više nego savršenog okusa
16.11.2023. | 17:42Hladnije vrijeme – to odmah znači i da je kiseli kupus sve češće na trpezama u mnogim domaćinstvima. U raznim oblicima. Od salate, do sarme – jela koje obožavaju gotovo svi. Između ostalog…
Izračunajte tačnu količinu: Evo koliko soli ide u kiseli kupus
05.11.2023. | 13:52Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa, ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan. Ukoliko i vi imate takvo iskustvo i ne znate koliko soli je tačno potrebno da stavi…
Na banjalučkoj Tržnici duplo skuplji nego lani! Rađena: Evo najboljeg recepta za kiseljenje kupusa
26.10.2023. | 12:54Više bacimo, nego što prodamo, jer je kupus prošle godine bio skoro duplo jeftiniji. Tako za BL portal kaže Rađena Topić, prodavačica na banjalučkoj Tržnici. Čini joj se, kaže, da će ga ove godine zb…
Recept star stotine godina: Ovako se ispravno priprema turšija
25.10.2023. | 12:01Kiseljenje je jedan od najstarijih načina za čuvanje hrane, a sam proces zabilježen je prvi put u Indiji još prije nekoliko hiljada godina. Tradicionalni istočnjački način za pripremu turšije uključuj…
Poslušajte savjet! Ovo su kobne greške prilikom kiseljenja kupusa
19.10.2023. | 07:12Iako se kiseljenje kupusa čini jednostavnim, ipak je lako napraviti grešku. Koje su greške kod kiseljenja kupusa? Samo pravilno kiseljeni kupus zadržava sva korisna svojstva i vitamine do proljeća. Za…
