Oznaka: Kiseli kupus
Domaćinski ručak! Podvarak sa svinjetinom
03.02.2024. | 06:50Prava hrana i pravi izazov za dobre kuvare i domaćice. Hrana koja odgovara za ovo doba godine, jer je kalorična i najbolje pristaje po hladnom vremenu. Sastojci: 1 kg kiselog kupusa ribanca ili glavi…
Prva namirnica u zimskom periodu: Pet razloga zbog kojih treba da jedemo kiseli kupus
05.01.2024. | 11:30Kiseli kupus je namirnica za koju se vjeruje da je otkrivena u Kini još prije 2.000 godina. Procesom fermentacije dolazi do rasta korisnih probiotskih bakterija, što ga čini izuzetno zdravom namirnico…
Slave polako počinju: Spremite posebnu posnu sarmu
09.12.2023. | 06:55Sezona jela od kiselog kupusa uveliko traje. Sarma je ubjedljivo omiljeno jelo od kiselog kupusa, a dobra vijest je što ne morate da je se odričete ni tokom posta. Proširite posni meni i sarmama sa ša…
Mala tajna, velika pomoć: Ovako možete ubrzati kiseljenje kupusa
06.12.2023. | 19:35Zima je nezamisliva bez kiselog kupusa. Od njega se prave najfinija jela u hladne zimske dane, a pun je vitamina i minerala. Brže kiseljenje kupusa je moguće i kod kuće pomoću ovih savjeta. Ako imate …
Sezona zimnice uveliko počela: Evo kako izgleda glavica kupusa nakljukana hemijom
02.12.2023. | 14:15Sezona zimnice je uveliko počela, većina domaćica je već stavila kupus na kiseljenje. Nitrati su hemijska jedinjenja koja se dodaju voću i povrću kako bi plod što prije sazreo. Problem je kada ova hem…
Previše ste posolili kiseli kupus: Ne očajavajte, rješenje za vaš problem postoji
28.11.2023. | 21:11Nemojte da očajavate, niti da pomišljate da bacite kupus samo zato što ste ste ga presolili, jer rješenje postoji. I dok za neke sezona stavljanja zimnice još uvijek traje, većina je već stavila kupus…
Kiseli kupus može da bude štetan: Ne smije da se jede više od ove količine
27.11.2023. | 15:10Zima ne prolazi bez tradicionalnih delikatesa poput sarmi, pita i salata od kiselog kupusa. Osim što je ukusan, kiseli kupus bogat je hranjivim tvarima, čineći ga izvrsnim izborom hrane tokom hladniji…
Zima je za tradicionalne delikatese: Kiseli kupus je zdrav, ali ipak ne pretjerujte
27.11.2023. | 09:47Zima ne prolazi bez tradicionalnih delikatesa poput sarmi, pita i salata od kiselog kupusa. Osim što je ukusan, kiseli kupus bogat je hranjivim tvarima, čineći ga izvrsnim izborom hrane tokom hladnij…
Korisni savjeti za omiljenu zimnicu: Kako ubrzati proces kiseljenja kupusa?
24.11.2023. | 16:58Od kiselog kupusa se prave neki od tradicionalnih specijaliteta, kao što su sarma ili podvarak, a on sadrži i dosta vitamina i minerala. Ako želite da ubrzate proces kiseljenja onda dodajte šećer, a r…
Šta treba da uradite kako se kiseli kupus ne bi pokvario? Tri stvari su ključne
17.11.2023. | 09:46Da se kiseli kupus ne bi pokavario bitno je da ispratite par koraka. Kada kiselite kupus bitno je da izaberete pravu posudu. Najpogodnije su glinene, drvene ili staklene posude, a ne preporučuje se up…
Sezona i jeste! Uz ovu caku dinstani kiseli kupus biće više nego savršenog okusa
16.11.2023. | 17:42Hladnije vrijeme – to odmah znači i da je kiseli kupus sve češće na trpezama u mnogim domaćinstvima. U raznim oblicima. Od salate, do sarme – jela koje obožavaju gotovo svi. Između ostalog…
Izračunajte tačnu količinu: Evo koliko soli ide u kiseli kupus
05.11.2023. | 13:52Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa, ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan. Ukoliko i vi imate takvo iskustvo i ne znate koliko soli je tačno potrebno da stavi…
