Oznaka: Meso
Tajna u jednom sastojku: Kuvar otkrio zašto je u restoranima meso uvijek nevjerovatno sočno i mekano
03.07.2024. | 21:17U kulinarstvu se često suočavamo sa izazovom pripreme mesa. Ponekad, čak i uz najpažljivije planiranje i mariniranje, rezultat može biti malo manji nego što smo očekivali. Suvo, tvrdo meso može pokvar…
Prirodno rješenje: Uz jednu voćku smanjite holesterol, imate je sigurno kod kuće
03.07.2024. | 10:49Nakupljanje masnih naslaga može da dovede do koronarne bolesti srca, srčanog i moždanog udara – ali postoji jedno uobičajeno voće koje može da pomogne u održavanju nivoa holesterola pod kontrolo…
Sezona roštiljanja na otvorenom je u punom jeku: Ovako ćete se zaštititi od trovanja hranom
29.06.2024. | 09:43Pravilno čuvanje i priprema namirnica su jedan od glavnih preduslova za roštiljanje u prirodi bez ozbiljnijih posljedica po zdravlje, jer su na visokim temperaturama trovanja veoma česta pojava. Kako …
Cijene “otišle u nebo”: Borovnice i maline u BiH skuplje od junećeg buta
11.06.2024. | 08:28Cijene kilograma voća, prvenstveno borovnica, malina i trešanja, ove godine otišle su u nebo, pa su tako dostigle cijenu kilograma mesa u mesnicama širom Bosne i Hercegovine. Prethodnih godina je zbog…
Prste ćete da poližete: Evo kako se pravi najbolji nadljev za punjene paprike
27.05.2024. | 13:51Domaćice punjene paprike prave uglavnom po istom receptu, a mi evo kako da napravite najbolji nadljev za ovo jelo. Punjene paprike su jedno od najprostijih jela za pripremu i mnogi ih vole. Paprike se…
Znate li koje meso je najbolje? Izbor stručnjaka će vas oduševiti
25.05.2024. | 10:13Izbor prave vrste mesa može da utiče na zdravlje, ističe stručnjak. Znate li koje najbolje? Kardiovaskularne bolesti, iz godine u godinu povećavaju broj umrlih u Srbiji, tvrde ljekari. Dr Miljko Risti…
Vodič za savršen roštilj: 5 pravila uz koje ćete postati majstor zanata
30.04.2024. | 21:55Zanat roštiljdžije i ne razlikuje se mnogo od drugih. Pravi alat, malo vremena za učenje i temeljno pripremljeno meso sasvim su dovoljni da postanete majstor roštilja. Kada ste skupili sve alate i pre…
Gužva u banjalučkim mesarama: Evo koliko vam para treba za roštiljanje u četvoro FOTO
30.04.2024. | 13:07Ovdje je red, neko bi rekao svaki dan, ali sad je posebna gužva, kažu za BL portal u mesnici preko puta banjalučke tvrđave Kastel. “Zna se danas ide samo roštiljsko meso, priprema se narod za su…
Da li će i ove godine prasetina biti luksuz za mnoga slavlja? Trenutna cijena nerealna za potrošače VIDEO
29.04.2024. | 20:35Da li će prasetina i ove godine biti luksuz za mnoga slavlja jer zbog veće potražnje, a manje ponude uzrokovane afričkom kugom svinja cijene su trenutno do 13 KM po kilogramu žive vage. Trenutna cijen…
Pravi roštilj majstori znaju: Pomoću ovog sastojka meso će biti ukusnije
29.04.2024. | 14:17Od mljevenog mesa se prave pljeskavice i ćevapi uz dodatak začina. Ali ono može prilikom prženja da pusti vodu, pa postoji opasnost da ovi specijaliteti sa roštilja budu suvi i manje ukusni. Kako bi t…
Doktorica upozorila na meso s roštilja: Povećava rizik od raka, ali jedite ga ovako
29.04.2024. | 08:01Catherine Carpenter, profesorica kliničke prehrane i članica UCLA Jonsson Comprehensive Cancer Center, upozorava da jedenje mesa pečenog na visokim temperaturama može povećati rizik od raka. To možda …
Loše vijesti pred praznike: Rastu cijene prasića
26.04.2024. | 18:07Maksimalna cijena po kojoj proizvođači u Srpskoj prodaju prasiće za predstojeće praznike je 12 KM po kilogramu, a preko toga po višoj cijeni prodaju preprodavci, odnosno šverceri, kazali su farmeri i …
