Oznaka: Tijesto
Ako pogriješite uništićete tijesto: Kada se koristi soda bikarbona, a kada prašak za pecivo
16.12.2024. | 18:57Soda bikarbona i prašak za pecivo su dva različita sastojka koja pomažu da peciva budu mekana i prozračna, te da tijesto nadođe tokom pečenja, ali domaćice su često u nedoumici – kada se koji ko…
Izbor domaćica za jutarnji ili večernji obrok: Kako da tijesto ne upije ulje prilikom prženja
07.11.2024. | 16:53Prženo tijesto, kao što su uštipci ili mekike, čest su izbor domaćica za jutarnji ili večernji obrok. Ipak, ono s čim se često suočavaju i što ne znaju kako jednostavno da riješe jeste višak masti ili…
Tijesto vam nije naraslo? Nemojte ga bacati, već mu dodajte jednu namirnicu
05.09.2024. | 12:35Ako vam tijesto nije naraslo, razočarani ste. Jedino da ga bacite pa sve ispočetka, ali nije baš tako. Dodajte mu jedno jaje i spasili ste situaciju, evo i kako. Dodajte jedno jaje u tijesto i ponovo …
Uz dva sastojka: Ovako će svako pecivo biti svježe i mekano danima
11.07.2024. | 15:04Kiflice, perece, štapići i druge vrste tijesta sa kvascem često se stvrdnu poslije jednog dana, posebno ako ih ostavite nepokrivene kad ih izvadite iz rerne. Da vam se to ne bi dogodilo, primjenite tr…
Petkom možemo i da zgriješimo: Napravite najbolje pica tijesto, spremno brzinski
05.07.2024. | 17:47Jede vam se pica, napravite sami ukusno i brzo tijesto. Sastojci: 400 g običnog brašna, plus dodatak za posipanje 7g kesica brzog suvog kvasca 1 kašičica fine morske soli 1 kašičica šećera 2 kašike m…
Ovo sigurno niste probali: Recept za uštipke od banana
27.06.2024. | 12:50Možda do sada niste probali uštipke od banane, ali lijepo se slažu sa sladoledom od vanile. Djeluju kao desert iz restorana, a lako se prave. Sastojci: 4 prezrele banane (oko 680 g) 1 vanilin šećer Pr…
Savjeti profesionalaca koje ćete obožavati: Ove tri namirnice “čine čuda” za tijesto
26.06.2024. | 19:55Ako ste od onih koji obožavaju hljebove, peciva i domaće kolače, onda će vam ovaj savjet biti zlata vrijedan. Znate i sami da je najvažnije da se umijesi dobro tijesto, a to ne polazi svima za rukom. …
Nije svejedno: Evo kada se u tijesto stavlja soda bikarbona, a kada prašak za pecivo
26.06.2024. | 15:26Bilo da ste početnik ili profesionalac za pecivo, vjerovatno često koristite prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Razlog je taj što su oni najčešći agensi za dizanje u pečenju, koji izazivaju podizanje …
Slatko, a zdravo zadovoljstvo: Uživajte u hljebu od tikvica, topi se u ustima
14.05.2024. | 17:39Ukoliko želite da unosite više povrća u svojoj ishrani, hljeb sa tikvicama je odlična opicija. Sastojci: 380 g višenamjenskog brašna, 2 kašičice cimeta 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica sode bika…
Nema čekanja: Napravite brzo tijesto za picu i uživajte
10.05.2024. | 14:34Tijesto za picu koje ne mora da se diže je odličan izbor za lagani obrok kada nemate vremena. Treba vam nekoliko sastojaka i dobićete savršenu koru za picu. Sastojci: 130 ml tople vode 1 pakovanje akt…
Tražiće se parče više: Uživajte u toploj vaskršnjoj pogači
05.05.2024. | 06:50Umijesite mekano tijesto i napravite predivnu uskršnju pogaču koju ćete dekorisati ofarbanim jajima. Sastojci: 500 g bijelog brašna 7 g suvog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 250 ml mlake vode…
Pokažite se kao vrsne domaćice: Spremite vaskršnje vjenčiće, dekoracija vam i ne treba
01.05.2024. | 11:40Ovi vaskršnji vjenčići pored toga što su preukusnu mogu poslužiti i kao dekoracija za uskršnji ručak ili doručak. Izgled im je neodoljiv kao i ukus. Sastojci: 20 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica …
