Oznaka: Zimnica
Rizikujete da ostanete bez zaliha: Mjesta na kojima ne bi trebalo da čuvate zimnicu
17.11.2023. | 13:48Na pojedina mjesta nikako ne bi trebalo da odlažete svoje tegle, jer rizikujete da ostanete bez zaliha koje ste pripremili za zimu. Domaćice znaju koliko truda i vremena ulažu u pripremanje zimnice, p…
Sezona i jeste: Evo kako da spasite zimnicu koja je već počela da se kvari
13.11.2023. | 19:56Na našim prostorima odavno postoji tradicija pripremanja zimnice – kiseljenja voća i povrća kako bi tokom duge i hladne zime uvijek imali šta da jedemo i kako bismo uspjeli da u fermentisanom ob…
Teško je zamisliti zimu bez zimnice: Evo šta uraditi ako se počne kvariti
09.11.2023. | 18:38Teško je zamisliti zimu bez zimnice, ali nije uvijek lako napraviti i sačuvati ovakve proizvode na duže vrijeme. Mnogo je faktora koji mogu doprinijeti njenom kvarenju, pojavi mutne tečnosti, neugodno…
Izračunajte tačnu količinu: Evo koliko soli ide u kiseli kupus
05.11.2023. | 13:52Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa, ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan. Ukoliko i vi imate takvo iskustvo i ne znate koliko soli je tačno potrebno da stavi…
Na policama ima svega: Đaci i nastavnici Poljoprivredne škole u Banjaluci čuvaju tradiciju
01.11.2023. | 07:32Kiseli krastavci, ajvar, sok od paradajza i jabuke, sosovi, likeri od višnje i aronije, rakije, samo su neki od proizvoda koji zahvaljujući vrijednim đačkim rukama i savjetima iskusnih profesora pune …
Iskoristite sezonu: Napravite najbolji džem od mandarina
28.10.2023. | 06:55Napravite džem od mandarina i uživajte u poslastici do proljeća. Sastojci: 2,5 kg mandarina (očišćenih) 1 kg šećera 2 vanilin šećer 2 vrećice Džemfixa 2 : 1 (plus četiri kašike šećera) malo cimeta u …
Recept star stotine godina: Ovako se ispravno priprema turšija
25.10.2023. | 12:01Kiseljenje je jedan od najstarijih načina za čuvanje hrane, a sam proces zabilježen je prvi put u Indiji još prije nekoliko hiljada godina. Tradicionalni istočnjački način za pripremu turšije uključuj…
Priprema zimnice za početnike: Svakako se držite ovih sedam pravila
15.10.2023. | 15:53Priprema zimnice vraća se na gastroscenu u velikom stilu. Svoj povratak duguje visokim cijenama namirnima, ali i ljubiteljima dobre, zdrave i kvalitetne hrane koji su prigrlili običaje naših baka. Što…
Turšija i pinđur 50 KM: Vrtoglave cijene zimnice u Banjaluci
12.10.2023. | 15:39Kupovina zimnice uveliko je počela, a ako planirate uskoro u nabavku, iznenadiće vas cijene ove godine. Veće su i za 20 posto u odnosu na prošlu na pijaci u Banjaluci. Kao razlog, prodavci navode lošu…
“Naš ajvar je san snova”: Nives Celzijus pokazala kako pravi zimnicu VIDEO
26.09.2023. | 16:45Hrvatska starleta Nives Celzijus prve dane jeseni koristi da pripremi zimnicu. Sa lakoćom je vatrena Nives uskočila u kuhinju, a na meniju je bila priprema ajvara. View this post on Instagram &…
Bez njega zima doći ne može: Najukusniji ajvar iz rerne
24.09.2023. | 07:00Mnoge domaćice obožavaju ajvar i spremanje zimnice, ali često nemaju uslove da peku papriku na šporetu na drva.E pa da ne biste više mučili muku s ovim pitanjem donosimo vam recept za ajvar koji je mn…
Od velike važnosti: Pravilna sterilizacija tegli za zimnicu
08.09.2023. | 10:47Jedna od važnih stvari kojima treba da razmišljate kada je u pitanju priprema zimnice jesu tegle, Ali, osim njihovog pronalaženja, važna je i sterilizacija. Da bi zimnica što duže ostala jestiva od ve…
