Iz doba Vizantije: Arheolozi u Izraelu otkrili vinariju staru čak 1.500 godina VIDEO

15.10.2021. | 08:05

Arheolozi su u Izraelu otkrili kompleks za proizvodnju vina star 1.500 godina, za koji se smatra se da je u to vrijeme bio najveći na svijetu, prenio je “Vašington post”.

Veliki kompleks vinarije iz doba Vizantije otkriven je u Јavnu, južno od Tel Aviva, a procjenjuje se da je proizvodila dva miliona litara vina godišnje.

Nakon sofisticiranog proizvodnog procesa, vino se izvozilo širom Mediterana.

Arheolozi koji trenutno rade na iskopavanju na ovoj lokaciji rekli su da su iznenađeni veličinom vinarije.

Postoje planovi da kompleks postane atrakcija za posjetioce nakon završetka konzervatorskih radova.

Lokacija sadrži pet presa za vino raspoređenih na jedan kvadratni kilometar, skladišta za “ležanje” vina, prostorije za flaširanje i peći za proizvodnju staklenih posuda za skladištenje.

Krajnji proizvod bio je poznat kao vino iz Gaze i Aškelona, a ime je dobilo po lukama preko kojih se izvozilo u Evropu, Sjevernu Afriku i Malu Aziju.

 

A 1,500-year-old wine factory the size of a modern-day football field has been unearthed in Israel, showing how vintners met demand for high quality white wine popular throughout the ancient world https://t.co/RR0vqEc8f4 pic.twitter.com/4TVkqxFwFW

— Reuters (@Reuters) October 12, 2021