Otkud herbicidi u ljudskom urinu i kako utiču na zdravlje

10.07.2022. | 08:14

Sastojak preparata za uništavanje korova povezan sa kancerom, pronađen je u 80 odsto uzoraka urina u SAD.

Novom studijom, otkriveno je da se glifosat, kontroverzni sastojak koji se nalazi u sredstvima za suzbijanje korova, nalazi u više od 80 odsto uzorK urina, uzetih od djece i odraslih u Sjedinjenim državama.

Naučnici su nalaze nazvali „uznemirujućim” i „zabrinjavajućim”.

Izvještaj jedinice Centra za kontrolu i prevenciju bolesti otkrio je da je od 2.310 uzoraka urina, uzetih od grupe Amerikanaca koji bi trebalo da budu reprezentativni za američku populaciju, 1.885 bilo „prošarano” tragovima glifosata.

Riječ je o aktivnom sastojku u herbicidima koji se prodaju širom svijeta, uključujući i široko korišćeni brend Raundap. Skoro trećina učesnika bila su djeca uzrasta od šest do 18 godina.
Akademici i privatni istraživači već godinama primjećuju visoke nivoe herbicida glifosata u analizama uzoraka ljudskog urina. Ali Centar za kontrolu i prevenciju bolesti, tek nedavno je počeo da ispituje stepen izloženosti ljudi glifosatu u SAD, a rad tima stručnjaka Centra dolazi u vrijeme sve veće zabrinutosti i kontroverzi oko toga kako pesticidi u hrani i vodi utiču na zdravlje ljudi i životnu sredinu.

„Očekujem da će spoznaja da većina nas ima glifosat u urinu uznemiriti mnoge ljude”, rekla je Lajana Šepard profesorka na Odjeljenju za zaštitu životne sredine i zdravlju na radu Univerziteta u Vašingtonu.

Šepardova je bila koautor analize iz 2019. koja je otkrila da izloženost glifosatu povećava rizik od non Hočkinsovog limfoma, a takođe je bila koautor naučnog rada iz 2019. koji je dao pregled 19 studija koje dokumentuju glifosat u ljudskom urinu.

I količina i prevalencija glifosata koji se nalazi u ljudskom urinu stalno raste od devedesetih godina prošlog vijeka, kada je Monsanto Co. uveo genetski modifikovane usjeve dizajnirane da se direktno prskaju Raundapom, tvrdi se u istraživanju koje su 2017. objavili istraživači Medicinskog fakulteta Univerziteta Kalifornije u San Dijegu.

Pol Majls, vodeći istraživač te studije, rekao je u to vrijeme da postoji „hitna potreba” za temeljnim ispitivanjem uticaja glifosata u hrani koju ljudi obično konzumiraju i koja utiče na ljudsko zdravlje.

Američki farmeri godišnje iskoriste više od 90 hiljada tona glifosata na svojim poljima. Sredstvo za ubijanje korova se prska direktno preko genetski modifikovanih usjeva kao što su kukuruz i soja, kao i preko negenetički modifikovanih usjeva kao što su pšenica i ovas kao sredstvo za sušenje usjeva prije žetve. Mnogi farmeri ga takođe koriste na poljima prije vegetacije, uključujući uzgajivače spanaća i proizvođače badema. Smatra se najrasprostranjenijim herbicidom u istoriji.

Oprečna mišljenja i stavovi za preispitivanja

Ostaci glifosata su dokumentovani u nizu popularne hrane napravljene od usjeva prskanih glifosatom, uključujući hranu za bebe. Primarni put izloženosti za djecu je kroz ishranu.

Monsanto i kompanija koja ga je kupila 2018. godine, Bajer, tvrde da su proizvodi od glifosata i Raundap bezbjedni i da ostaci u hrani i ljudskom urinu ne predstavljaju zdravstveni rizik.

Oni su u sukobu sa mnogim istraživačima i Međunarodnom agencijom za istraživanje raka, jedinicom Svjetske zdravstvene organizacije, koja je 2015. klasifikovala glifosat kao potencijalno kancerogen za ljude.

Američka agencija za zaštitu životne sredine zauzela je suprotan stav, klasifikujući glifosat kao supstancu za koju je malo vjerovatno da bude kancerogena. Ali, prošlog mjeseca je Savezni žalbeni sud izdao mišljenje kojim se poništava bezbjednosna odluka agencije kojoj se nalaže da „dalje razmotri” dokaze o rizicima od glifosata.

„Ljudi svih uzrasta bi trebalo da budu zabrinuti, ali ja sam posebno zabrinut za djecu”, rekao je Fil Landrigan, koji je godinama radio u Agenciji kao i Centru za kontrolu i prevenciju bolesti, a sada vodi Program za globalno javno zdravlje i opšte dobro na Bostonskom koledžu.

„Djeca su više izložena pesticidima nego odrasli jer proporcionallno piju više vode, jedu više hrane i udišu više vazduha”, rekao je Landrigan i dodao: „Takođe, pred djecom su godine i godine života, i razvoj koji tek slijedi, kada ona mogu da razviju bolesti sa dugim periodima inkubacije, kao što je rak”.

Novi podaci Centra za kontrolu i prevenciju bolesti objavljeni su kao dio Nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani – istraživanja koje naučnici obično visoko cijene.

Sintija Kerl, docentkinja na katedri za zdravlje zajednice i životnu sredinu na Državnom univerzitetu u Bojsu, rekla je da je „očigledno zabrinjavajuće” to što je veliki procenat američke populacije izložen glifosatu, ali je rekla da je još uvijek nejasno kako se to prenosi na zdravlje ljudi.