Uticaj TikToka na prodaju hrane: Zbog novog trenda feta sir nestaje sa polica

25.03.2021. | 17:59

Dobavljači sira u posljednje vrijeme su oduševljeni fenomenom video recepata poznatim kao pečena tjestenina s feta sirom.

Zato je Anne Saxelby, osnivačica i suvlasnica prodavnice sira Saxelby Cheesemongers iz New Yorka, bila iznenađena kad joj je dobavljač rekao da je recept na popularnoj aplikaciji TikTok potaknuo ogromnu potražnju za fetom da ona skoro da nije ni dobila svoju sedmičnu pošiljku.

Saxelby i njezin proizvođač fete – Narragansett Creamery, mala mljekara na Rhode Islandu – bili su zbunjeni fenomenom video recepata poznatim kao pečena feta tjestenina.

To je izuzetno lagano jelo s cherry rajčicom, maslinovim uljem, čilijem i lukom u koje se dodaje komad feta sira. Sve se zajedno peče u rerni, a potom se doda tjestenina i sir se pomiješa s ostalim sastojcima.

No, u Sjedinjenim Državama to zapravo nije postalo hit sve dok početkom januara na TikTok-u nije počeo ubirati obožavatelje.

Videozapise s pripremom ovog jela snimali su influenceri kao i tinejdžeri bez puno pratilaca. Sada #fetapasta ima više od 600 miliona pregleda, ne računajući dijeljenje na Instagram, Twitter, Facebook i ostalo.