Od čega je? Pekar sa hrvatskog ostrva prodaje picu koja košta više od 100 KM

25.07.2022. | 10:06

Prije nekoliko dana pažnju je privukao račun s ostrava Hvara u Hrvatskoj. Naime, jedna tamošnja pekara dvije džambo pice naplatila je čak 800 kuna (oko 208 KM), odnosno jedna 400 kuna (oko 104 KM).

Dakle, nije restoran, nije picerija već obična pekara na hvarskoj rivi, a kako je rekao vlasnik za Slobodnu Dalmaciju cijene su takve jer imaju “takav plan poslovanja”.

“To je stara cijena, pa to tako zna. Naš cjenovnik ima, lijepo piše sve. Ima i skuplje. Džambo pica margarita – 320 kuna (oko 83 KM), džambo peperoni – 400 kuna (oko 104 KM), a ima i ovaj džambo hvarmiks, samo ona dođe 480 kuna (oko 124 KM). Idu razni dodaci gore. Odlična pica”, rekao je vlasnik pa odgovorio na pitanje kako pica u pekari može koštati i do 500 kuna (oko 130 KM).

“Lijepo, može, takav imamo biznis plan. Ovo je naš poslovni model. Cijene slobodno formiraš ti. Ima do mene metar odmah druga pekara i pica je po 30 kuna (oko 7 KM). Onaj komad, pica kat se zove. A sto metara dalje još drugi lokal i manja cijena – 15 kuna (skoro 4 KM). Ili 20 kuna (malo više od 5 KM). Svaki čovjek može birati, neki biraju svaki put nešto drugo”, objasnio je vlasnik te istakao kako cijena nije pljačka.

“Nije to pljačka. Mi smo u startu imali najskuplje. Ako je bilo 30 kuna pica, kod mene je duplo. I nikad problema nije bilo”, dodao je vlasnik te otkrio kako rade 24 sata, a kupuju najviše stranci.