Otkriveno šta jedu sportisti na OI: Evo šta je zabranjeno, a čega će biti na pretek

30.07.2024. | 07:56

Tokom Olimpijskih igara će čak 60 odsto hrane biti bez mesa, a čak 80 procenata svih jela biće proizvedena od lokalnih sastojaka iz Francuske.

Kako piše Indeks, čak 33 odsto obroka biće biljnog porijekla, a prvi put će oko 15.000 sportista jesti iz tanjira koji se mogu prati umjesto iz jednokratnih.

Osim toga, jela za sportiste kreiraće neki od najpoznatijih francuskih kuvara, a sada su poznate još neke informacije.

Četrdeset hiljada obroka dnevno

ama količina sastojaka potrebnih za Olimpijsko selo u Parizu je ogromna, a neki mediji navode da je to najveći ugostiteljski posao ikada.

Na Olimpijskim igrama učestvovaće čak 15.000 sportista iz 206 zemalja, a ako uključimo pomoćno osoblje, kuvari će morati da pripremaju oko 40.000 obroka dnevno.

Kao što je ranije pomenuto, trećina obroka biće biljnog porijekla, a 30 odsto će biti organskog porijekla.

Osim toga, većina namirnica dolazi iz Francuske, a jedine namirnice koje dolaze iz drugih zemalja su banane, kafa i čokolada – procjenjuje se da će za Olimpijsko selo biti potrebno čak tri miliona banana i 27 tona kafe.

Koja je hrana zabranjena?

Pomfrit se neće služiti u Olimpijskom selu zbog potencijalnog rizika od požara upotrebe friteze u tako prepunoj zoni.

Pored toga, avokado je zabranjen iz ekoloških razloga. Naime, avokado bi trebalo da se uvozi iz daleka, a osim toga, avokadu je potrebno mnogo vode da raste, a cilj organizatora je da podstakne ljude da smanje emisiju ugljen dioksida.