Ovaj slatkiš je novi hit! Dubai čokolada je prošlost, stiže “kosa anđela” VIDEO
26.03.2025. | 11:14Nakon što je svijet poludio za čuvenom Dubai čokoladom, društvenim mrežama je počeo da kruži novi hit, a neki već tvrde da će srušiti čokoladu iz Dubaija.
Novi desert je poznat kao “Angel Hair”. To je zapravo ručno rađena bijela čokolada od belgijskog proizvođača “Tucho”.
Kao i njegov viralni prethodnik, ima jedinstveno punjenje: Pişmaniye, tradicionalni turski slatkiš koji podsjeća na šećernu vunu, u kombinaciji sa kremom od pistaća i nagovještajima vanile, nara i maline. Kada se prelomi, čokolada otkriva delikatne pramenove nalik kosi – što joj daje prepoznatljivo ime.
@rocksankaroxi 🪽 ANGEL HAIR CHOCOLATE 🪽przepis ⤵️ Czyli nowa, viralowa czekolada z…różowymi, ANIELSKIMI WŁOSAMI! 🫢🪽💞 Anielska czekolada wypełniona tureckim Pismaniye czyli czymś, co wygląda jak wata cukrowa, a w smaku przypomina ciut chałwę. W rzeczywistości to mąka z cukrem, występująca w różnych, często owocowych wersjach. 🍓 Czekolada wypełniona pismaniye wygląda bajecznie, a smakuje…jeszcze lepiej. 🩷 . 🪽 ANGEL HAIR CHOCOLATE 🪽 /1 duża tabliczka czekolady/ ✨ 340 g czekolady (mlecznej, białej lub gorzkiej) ✨ opakowanie pismaniye (kupisz np. na allegro) ✨ opcjonalnie, dekoracja: cukrowa posypka (mega fajnie chrupie potem w czekoladzie!), brokat spożywczy, użyłam takich od @get_gliter . Czekoladę należy posiekać na drobne kosteczki i roztopić w mikrofalówce lub w kalorii wodnej. Najlepiej zrobić temperowanie czekolady czyli powoli rozpuszczać ją w 4 turach, w mikrofalówce. Dzięki temu czekolada będzie idealnie chrupka i błyszcząca. Temperowanie czekolady w mikrofalówce: 1. Posiekana czekoladę umieszczamy najlepiej w silikonowej miseczce. Wkładamy do mikrofalówki na maksymalną moc 1000, podgrzewamy 30 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 2. Ponownie wkładamy na 30 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 3. Wkładamy na 15 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 4. Wkładamy na 5 sekund. Wyciągamy, mieszamy. Połowę czekolady przelewamy do silikonowej foremki, równomiernie na dno i boki. Nadmiar zlewamy do miseczki. Formę z czekoladą można schłodzić lub od razu wyłożyć do niej pismaniye. Przykryć pozostałą czekoladą, wyrównać. Opcjonalnie posypać cukrową posypką. Wsadzić do lodówki na min. 10 minut., aż czekolada stwardnieje. . Anielska czekolada, Angel Hair Chocolate, pismaniye, wata cukrowa, dubajska czekolada, turecka czekolada, viral chocolate . #angelhairchocolate #pişmaniye #dubajskaczekolada #dubaichocolate #watacukrowa #czekolada #anielskaczekolada ♬ dźwięk oryginalny – Roksana Konkolska
Sa cijenom od 21 evro za pločicu od 185 grama, Angel Hair Chocolate spada u kategoriju luksuznih čokolada. Uključujući dostavu i poreze, ukupni troškovi mogu dostići do 30 evra.
Cijena je previsoka, čokolada je već rasprodata
Uprkos cijeni, čokolada je veoma tražena i postaje viralna na TikToku i drugim platformama društvenih mreža. Pošto je “Tucho” prvi put predstavio čokoladu “Angel Hair” na Instagramu i TikToku 25. decembra prošle godine, ona je već rasprodata.
Nakon prošlogodišnjeg fenomena Dubai čokolade, ova roze senzacija postaje sljedeći favorit među ljubiteljima čokolade. Njena jedinstvena tekstura i inovativna kombinacija ukusa podstiču radoznalost i čine ga poslasticom koju moraju da probaju ljubitelji trendova.
Podsjetimo, trend obožavanja Dubai čokolade proširio se i na Srbiju, što je posebno došlo do izražaja tokom novogodišnjih praznika.
Dubai čokolada je kreirana u poslastičarnici “The Fik” u Dubaiju 2021. godine i kombinuje tamnu belgijsku čokoladu, krem od pistaća, sitno sjeckane rezance kadaif i tahini pastu. Za samo tri godine postigao je nevjerovatnu popularnost na globalnom nivou, a uprkos visokoj cijeni, potražnja za njim ostaje ogromna, prenosi Blic.
