Bez kvasca narašće za samo 15 minuta: Ovo tijesto idealno je za sve vrste peciva

28.12.2024. | 18:01

Od ovog tijesta za koje vam je potrebno samo 15-ak minuta možete da pripremite pice, pite, peciva, kolače, kiflice.

Potrebno je

600 grama brašna;

Pročitajte još

Sačuvajte svoje srce: Ovo su namirnice izbacite iz ishrane ako želite biti zdravi Tihi ubica! Struka upozorava: Mislite da imate grip, a možda ste se otrovali ovim gasom Roditelji nose stres i teret! Rečenice koje loše utiču na djecu, posebno za vrijeme praznika

300 ml vode;

200 g maslaca ili margarina;

1 jaje;

1 kašika sirćeta;

pola kašike soli

Priprema

Brašno prosijati. U posebnoj činiji pomiješati vodu, sirće, so i jaje. Dobro izmiješati. Zatim dodajte brašno i umijesite tijesto. Tijesto mora biti elastično i takvo da se ne lijepi za ruke.

Stavite tijesto na sto posut brašnom i podijelite ga na dva dijela. Prvi dio razvijte što je moguće tanje, na oko 3 milimetra debljine.

Margarin, takođe podelite na dva dijela. Prvo tijesto premažite sa polovinom margarina.

Zatim isto uradite sa drugim tijestom pa ga preklopite preko prvog dijela tijesta. Uvaljajte tijesto u rolat. Zatim rolat savijte u oblik puža. Puž od tijesta stavite u kesu i ostavite u frižider na 15 minuta, a može i duže.

Kada tijesto izvadite iz frižidera, ponovo ga razvijte pa složite u oblik pravougaonika. Od dobijenog tijesta pravite željena peciva.

Oznake: Kvasac, Peciva, Savjeti, Tijesto