Bijeli luk je zdrav, ali obratite pažnju prilikom kupovine: Ova vrsta može biti loša…
02.03.2025. | 22:03Svi znamo koliko je bijeli luk zdrav i koristan za podizanje imuniteta u toku hladnih zimskih dana. Prilikom kupovine u prodavnicama obratite pažnju koji kupujete.
Postoji razlika između domaćeg i lažnog, vještački proizvedenog bijelog luka od kojeg najprije možete imati probleme sa želucem. Veoma je jakog ukusa i mirisa i ukoliko ga progutate svježeg sigurno ćete osjetiti jako peckanje u želucu.
Prepoznaćete ga u prodavnicama po tome što nema korijen sa donje strane, jer mu nije ni potreban. Glavice su krupne i neprirodno bijele zbog hlora kojim se tretira, prenosi Srbija Danas.
Ne traba mu korijen jer ne raste u zemlji, već se uzgaja u kanalizacionim vodama.
On sadrži velike koncentracije teških metala i zabranjenih insekticida. Ne samo da nije ljekovit, već je i otrovan.
Domaći bijeli luk ne izgleda savršeno, ima mrlje od zemlje,nekada i neki sasušeni čen, a prepoznaje se i po malom dlakavom korijenu. Ovaj luk je ljekovit, zato ne treba da vam predstavlja veliki napor da odete do pijace i nađete ga, kod domaćih uzgajivača.
