Bolest masne jetre: Kako prepoznati rizik i zaštititi svoje zdravlje uz promjenu ovih navika

13.12.2024. | 14:32

Gubitak težine, vježbanje i zdrava ishrana mogu pomoći u sprečavanju i upravljanju bolešću masne jetre.

Blaga masna jetra obično nema primjetne simptome, ali, ako se ne liječi, može napredovati do ozbiljnih stanja kao što su ciroza ili rak jetre.

Bolest masne jetre jedno je od najčešćih zdravstvenih stanja danas. Razvija se kada masnoća čini više od pet procenata težine jetre. Vremenom, ovo stanje može napredovati u rak, često bez uočljivih simptoma, što ranu prevenciju i liječenje čini neophodnim.

Ko je u opasnosti da dobije bolest masne jetre?

Postoji uobičajena zabluda da su samo ljudi sa prekomjernom težinom skloni oboljenju od masne jetre. Međutim, to nije slučaj. Sljedeće grupe su u opasnosti:

Ljudi sa prekomjernom težinom: oni sa indeksom tjelesne mase (BMI) između 25 i 30 suočavaju se sa povećanim rizikom od razvoja bolesti masne jetre. Ako je vaš BMI (težina podijeljena visinom na kvadrat) veći od 25, preporučuje se testiranje na masnu jetru.

„Mršavi debeli” ljudi: ovi ljudi često izgledaju mršavo, ali imaju visok postotak tjelesne masti, što im daje mekan, „naduven” izgled.

Ljudi koji uživaju u slatkišima ili alkoholu: ishrana bogata šećerom ili alkoholom također može povećati rizik od razvoja bolesti masne jetre.

Blaga masna jetra obično nema primjetne simptome, ali ako se ne liječi, može napredovati do ozbiljnih stanja kao što su ciroza ili rak jetre. Kako se masnoća nakuplja u jetri, ovo stanje može napredovati od jednostavne steatoze (akumulacije masti) do upale, nakon čega slijedi fibroza (rani ožiljci na jetri), zatim ciroza (uznapredovali ožiljci) i na kraju rak jetre. Osobe sa masnom jetrom imaju veći rizik od kardiovaskularnih bolesti i sa njima povezanim smrtnim ishodima.

Prevencija i upravljanje masnom jetrom uglavnom uključuje

redovnu vježbu i zdravu ishranu, pri čemu treba da se zna šta da jedemo, a šta da izbjegavamo.

Gubitak težine i vježbanje

Za gojazne pacijente sa masnom jetrom, ljekari obično preporučuju gubitak težine pre početka liječenja. Međutim, postoje dvije ključne tačke koje treba imati na umu:

Izbjegavajte ekstremne dijete za gubitak težine – ekstremna dijeta može pogoršati masnu jetru; brzi gubitak težine podstiče tijelo da koristi uskladištene masti, povećavajući masne kiseline u krvotoku, što može dovesti do daljeg nakupljanja masti u jetri; preporučuje se da se nedeljno gubi 1 kg.

Izbjegavajte eliminisanje masti tokom gubitka težine – premalo masti u ishrani može povećati rizik od razvoja kamena u žuči.

U tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM), redovno hodanje u mjestu često se preporučuje kako bi se pomoglo sagorijevanju masti i jačanju mišića nogu. Tokom ove vježbe noge treba da budu u širini ramena, trbušni i mišići butina zategnuti, a ruke treba prirodno da prate pokrete podizanja i spuštanja nogu. Gornji dio tijela treba da bude uspravan.

Ovu vježbu treba raditi najmanje jednom dnevno, sa ciljem 20 ponavljanja u seriji. Ako ne možete da završite svih 20 odjednom, napravite kratku pauzu, a zatim nastavite. Slobodno uradite više ako vam vrijeme dozvoljava.

Brojne studije su pokazale da vježbanje može poboljšati stanje masne jetre kroz nekoliko ključnih mehanizama:

Smanjenje slobodnih masnih kiselina: vježbanje poboljšava perifernu insulinsku rezistenciju, smanjujući isporuku slobodnih masnih kiselina i glukoze u jetru radi sinteze.

Povećanje oksidacije masnih kiselina: vježbanje podstiče oksidaciju masnih kiselina u jetri, pomažući u razgradnji viška masti.

Smanjenje sinteze masnih kiselina: vježbanje smanjuje proizvodnju masnih kiselina u jetri.

Zaštita od oštećenja ćelija: vježbanje smanjuje oslobađanje molekula povezanih sa oštećenjem ćelija, što pomaže u zaštiti ćelija jetre i mitohondrija.

Stvari koje treba izbjegavati za zdravlje jetre

Alkohol: Alkohol je posebno štetan za jetru. Često nazivan „tečnim hlebom”, alkohol može dovesti do brzog nakupljanja masti u jetri, a njegovo prekomjerno konzumiranje može pogoršati bolest masne jetre.

Slatka hrana i pića: Preterani unos namirnica sa visokim sadržajem fruktoze, kao što su slatkiši, deserti i zaslađena pića, može povećati nivo šećera u krvi. Višak fruktoze se skladišti u jetri, povećavajući rizik od bolesti masne jetre. Kao i alkohol, šećer može izazvati zavisnost kada se konzumira u velikim količinama.

Hrana sa veštačkim trans mastima: Veštačke trans masti ili hidrogenizovana biljna ulja najštetniji su tip masti za zdravlje kardiovaskularnog sistema i u velikoj meri se nalaze u prerađenoj hrani. Proizvodi kao što su pržena piletina, kolači, glazure, pavlaka za kafu, zamjene za puter i određene vrste putera od kikirikija mogu da naškode jetri i srcu.

Randomizovana klinička studija objavljena u JAMA pokazuje da smanjenje unosa slobodnog šećera može pomoći u smanjenju masnoće jetre sa 25 na 17 procenata u roku od osam nedelja.

Za vegetarijance, važno je napomenuti da prerađeni vegetarijanski proizvodi često sadrže mnogo masti i da ih treba jesti umjereno. Umesto njih, treba izabrati kvalitetne izvore proteina kao što su organska svježa soja, tofu i sušeni pasulj. Ove opcije imaju malo kalorija i pomažu u održavanju dugotrajnijeg osjećaja sitosti. Studija objavljena u British Journal of Nutrition pokazala je da konzumiranje mahunarki (jestivih sjemenki mahunarki, kao što su pasulj, sočivo i grašak) pod kontrolisanim uslovima smanjuje glad i povećava sitost u trajanju od dva do četiri sata.

Prekidanje nezdravih navika u ishrani

Održavanje uravnoteženog rasporeda obroka je ključno, a postoje određene nezdrave navike koje treba izbjegavati:

Prejedanje: unošenje prevelikih količina hrane može povećati rizik od bolesti masne jetre.

Preskakanje obroka: neki ljudi preskakuju ručak, a zatim se prejedu za večerom; vremenom, ova navika može dovesti do masne jetre.

Važno je pametno planirati obroke. Ako imate okupljanje na večeri, razmislite o tome da jedete malo manje za doručak i ručak i uključite malo voća između obroka kako biste povećali sitost i spriječili prejedanje za večerom.

3 vrste namirnica koje podržavaju zdravlje jetre

Povrće iz porodice krstašica: brokoli, rotkvice i druge krstašice sadrže sulforafan, koji podržava detoksikaciju jetre.

Hrana bogata sumporom: beli luk i luk bogati su sumpornim jedinjenjima koja povećavaju kapacitet jetre za detoksikaciju.

Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama: avokado i skuša su odlični izvori koji pomažu u smanjenju upale u tijelu.

Čaj za smanjenje masnoće u jetri

Pored redovnog vježbanja i zdrave ishrane, napravite čaj od gloga, koji može efikasno smanjiti masnoću jetre.

Sastojci:

10 grama sušenog gloga

1 dimljena šljiva

5 pupoljaka ruže

Priprema:

Stavite sastojke u 500 mililitara ključale vode i kuvajte 10 minuta.

Ako nemate mnogo vremena, stavite sastojke u termos, sipajte vruću vodu i ostavite da odstoji 10 minuta pre nego što popijete čaj, prenosi Telegraf.