Bolji od kupovnog: Najbolji recept za domaći giros
13.09.2023. | 07:00Da li ste nekada pravili giros? Imamo jednostavan recept za vas.
Sastojci:
– 3 bataka i karabataka
– ulje
– začini za piletinu
– soja sos
– peršunov list
Priprema:
Batacima izvaditi kost. U činiju sipati ulje, začine za piletinu, soja sos, soli i sve izjednačiti. Dodati meso, pa rukom dobro izjednačiti.
U tepsiju staviti dva oguljena krompira, pa staviti na sredinu podmazane tepsije i probosti štapićima za roštilj. Meso je potrebno probosti sa jedne i druge strane i navući na štapić kojim ste prethodno proboli krompir, pa ostalo sve ređati jedno na drugo. Možete ubaciti ispod mesa malo krompira (sjeći kao pomfrit). Preko vrha girosa staviti foliju da ne bi izgorjelo.
Peći na 200 stepeni oko sat vremena. Sjeći prohlađeno.
