Brza, a tako savršena poslastica: Uživajte u Baunti čokoladici

12.03.2024. | 06:50

Savršena poslastica koji vas na tren oka odvede na neku tropsku plažu. Oni koji vole da uživaju u Baunti čokoladici, znaju da je ovo savršen spoj kokosa i čokolade.

Sastojci:

200 g kokosa
100 ml slatke pavlake
70 g šećera u prahu
70 g maslaca
200 g čokolade za kuvanje.

Priprema:

U jednu posudu sipati kokos i šećer u prahu. U drugoj šerpi zagrijati slatku pavlaku i maslac na tihoj vatri, dok se maslac u potpunosti ne otopi. Ostaviti da se dobijena smjesa ohladi.

Kada se smjesa ohladi, preliti je preko kokosa i šećera u prahu. Promješati sve dok se ne dobije tvrda smjesa.

Dobijenu smjesu možete na dva načina oblikovati: prvi i lakši način je da se izravna u plehu, kao za bajaderu. Drugi način je da se oblikuju štanglice, koje se ređaju na aluminijumsku foliju. Bilo da ste izabrali lakši ili teži način oblikovanja, potrebno je oblikovanu smjesu staviti u frižider da se stegne. Stegnutu smjesu preliti rastopljenom čokoladom, odnosno umakati štanglice u čokoladu, a potom ih opet vratiti u frižider da se stegnu.

Služiti hladno.