Brzi i ukusan rulak za cijelu porodicu: Pileći đuveč

01.07.2021. | 07:15

Sastojci

1 kg pilećeg bijelog mesa

3 glavice crnog luka

500 g krompira

2 šargarepe

3 kašike kečapa

5 paprika babura

peršunov list po ukusu

ulje po potrebi

mješavina suvih začina po ukusu

biber po ukusu

kim po želji

lovorov list po želji

Kako pripremiti

Luk isjecite na režnjeve, a krompir, šargarepu i babure na kolutove. Pomješajte sa začinima, sjeckanim peršunovim listom, kečapom, kimom i biberom.

Polovinu mješavine stavite u vatrostalnu posudu, preko nje složite bijelo meso isječeno na komade i prethodno kratko preprženo na tiganju, a zatim stavite preostalu mješavinu. Sve prelijte uljem i toplom vodom i pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.