Brzinski ručak: Jaja u paradajzu s kobasicom

08.10.2022. | 07:15

Ako volite obilan doručak ili večeru, a baš nemate vremena, jaja spremljena sa kobasicom i paradajzom mogu biti odlično rješenje. Naravno, mogu poslužiti i kao brzinski ručak.

Sastojci:

• 4 jaja
• 400g sjeckanog paradajza
• 2 kranjske kobasice
• so, biber
• ulje
• Priprema:

Na vrućem ulju pržite kobasicu izrezanu na kolutove oko 5 minuta Dodajte sjeckani paradajz i pustite par minuta da provri i malo se zgusne.

Napravite udubljenja u paradajzu i u njih spustite jaja. Začinite, naročito po jajima. Pokrijte i ostavite oko pet minuta da se jaja skuvaju.