Brzo, dekorativno, ukusno… Jednostavne palačinke od krompira oduševljavaju
29.06.2021. | 07:15Brzo, dekorativno, ukusno…
Placki mogu da budu i slatki i tada se prelivaju sa svinjskom mašću i umaču u šećer.
Sastojci:
1 kg pire krompira
500 g brašna
2 kašike svinjske masti
Po ukusu soli
1 jaje
Filovanje:
200 g suvi svinjski vrat
Priprema:
Pire krompiru dodati so, svinjsku mast i jaje. Polako dodavajte brašno i zamjesite mekano tijesto. Prstima kidajte tijesto, oblikujte ga u krug i pecite na suvom tiganju sa obe strane po par minuta. Suvi svinjski vrat malo propržite i ređajte ovim redom placka, propržen svinjski vrat, placka…., piše Žena.Blic.rs.
