Brzo i lako: Pohovane faširane šnicle
09.11.2021. | 07:15Kada ne znate šta biste pravili za ručak, ove šnicle su odličan izbor. Jednom kad ih probate, uvijek im se rado vraćate.
Potrebno je:
350 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
čena bijelog luka
malo crvene mljevene i tucane paprike
so, biber
ulje
3 jaja
100 gr prezli
Priprema:
U mljeveno miješano meso dodajte sitno sjeckan crni i bijeli luk, izgnječen bijeli luk, biber, so, papriku jednu i drugu i sve dobro izjednačite.
Ruke premažite uljem i uzimajte kuglice mesa pa ih malo istanjite, provucite kroz brašno, jaja i utapkajte ih u prezle. Ređajte u pleh.
U uži tiganj ili šerpu sipati pola cm ulja, pa pržiti šnicle u ulju na tihoj vatri po 5-6 min na svakoj strani.
Vaditi na upijajuću papirnu salvetu.