
Brzo i ukusno: Ekspres pica
23.04.2025. | 06:50Klasik koji ne izlazi iz mode.
Potrebno je:
150 g brašna
150 g jogurta
1/2 kesice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 kašika ulja
Za fil:
po vašem izboru
Priprema
Sastojci su dati za pcu veličine 22 cm, vi povećajte sastojke prema vašim potrebama. Rernu uključiti da se zagrije na 220 stepeni (ili kako već pečete picu). U odgovarajuću posudu staviti brašno, prašak za pecivo i so i promješati. Dodati jogurt i zamjesiti tijesto. Na početku mješenja tijesto će biti ljepljivo, dodajte samo još jednu kašiku brašna i umjesite. Prelijte ga sa kašikom ulja i mijesite da testo upije ulje. Prebaciti tijesto na pleh preko pek papira i nauljenim rukama ga ispretiskati da se dobije približno okrugli oblik veličine 22 cm . Preko tijesta stavite fil koji volite i koristite za picu. Ja sam tijesto premazala kečapom, poređala mješavinu suhomesnatog što se našlo u frižideru, dodala malo mariniranih šampinjona i preko narendala kačkavalj (edamer). Staviti da se peče sve dok krajevi blago ne porumene.