Brzo i ukusno: Rolnice od bijelog mesa i slanine

25.01.2025. | 06:50

Rolnice od bijelog mesa i slanine prave se u aromatičnoj marinadi i idealne su kao brzinski obrok za goste.

Sastojci:

500 g pilećeg filea

150 g slanine

2 kašike soja sosa

1 kašičica meda

1 kašika senfa

1 kašičica soka od limuna

1/2 kašičice soli

prstohvat bibera

1 kašičica susama

Recept za rolnice od bijelog mesa i slanine:

Za rolnice od bijelog mesa i slanine prvo isjecite pileći file na dugačke trake širine oko 2-3 cm. Za marinadu pomiješajte soja sos, med, senf i limunov sok u činiji. Posolite i pobiberite pa promiješajte.

Stavite piletinu u činiju, dodajte polovinu marinade i promiješajte. Ostavite 15-20 minuta da se marinira. Uključite rernu da se zagrije na 180 stepeni. Svaki komad pilećeg filea umotajte u traku slanine, pa ređajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Rolnice zatim obilno premažite preostalom marinadom i pospite susamom. Pecite u rerni zagrjanoj na 180 stepeni oko 25 minuta, dok ne porumeni. Servirajte i uživajte!

(MONDO/Stvar ukusa)