Brzo, lako, ukusno! Pileća čorba koja će nestati sa stola “brzinom munje”
25.08.2020. | 07:15Brzo, lako i ukusno!
Sastojci:
Po potrebi piletina
2 srednje šargarepe
1 srednji krompir
Po ukusu španać ili blitve, začin C, so, biber
1 kašika brašna
1 manja šolja vode
Po ukusu peršuna
Priprema:
Crni luk isjeckati i propržite na ulju. Potom dodati pileće meso. Sve zajedno dinstati da meso malo omekša. Kelerabu, krompir, tikvicu i šargarepu isjeckajte na kocke i dodajte u omekšalo meso. Posoliti i začiniti i prodinstati par minuta.
Zatim doliti vode oko 1,5 litar i kuvati na tihoj vatri oko sat vremena. Brašno promiješati sa vodom i sipati u čorbu. Blitvu ili spanać sitno isjeckati i pred kraj kuvanja ubacite u čorbu. Dodajte biber, začin, promiješati i ostavite da se kuva još 5 minuta. Kuvanu čorbu skloniti sa vatre i poslužiti dekorisano sjeckanim peršunom. Čorbu poslužite uz domaći hljeb. Tako ćete imati kompeletan užitak, piše Žena Blic.rs.
