Brzo se priprema: Najbolje tijesto za picu

14.03.2021. | 07:15

Sastojke već imate kod kuće!

Svako ima svoj recept za tijesto za picu, a ovaj kada jednom probate – stalno ćete ga praviti. Sastojci koje već imate kod kuće, a priprema se očas posla!

Sastojci:

300 g brašna

3 kašike maslinovog ulja

1 kašičica soli

2 dl tople vode

1 kašika šećera

1/2 pakovanja svježeg kvasca (25 g) ili 1 kesica suvog

Priprema:

U toploj vodi rastvoriti kvasac sa šećerom i maslinovim uljem, pa dobro izmiješati. U posudi pomiješati brašno sa solju, pa kad kvasac proradi, dodati i njega. Umjesiti tijesto i ostaviti da naraste (10-15 minuta). Tijesto podijeliti na 4 jufke, svaku rastanjiti na pobrašnjenoj podlozi, pa filovati po želji. Peći na temperaturi od 220 do 240 stepeni C oko 15 minuta.