Caka iz restorana: Kako da vam kupus salata bude još ukusnija

10.07.2024. | 14:05

Ako ste i vi među onima kojim je salata od kupusa u restoranu ukusnija nego ona koju napravite kod kuće, imamo trik uz koji ćete pripremiti savršenu kupus salatu.

Tajna dobre salate od kupusa leži u tome što nasjeckani ili naribani kupus stoji duže nego kad ga pripremamo kod kuće za ručak, ali i da se sol dodaje na kraju.

Sastojci:

Pročitajte još

Fleke od dezodoransa na odjeći? Ovo su četiri načina kako ih brzo ukloniti Ovo malo ko zna: Poznato koja je krvna grupa “najdraža” komarcima Rješavamo problem: Ovako vam nikad neće zafaliti mjesta u koferu

1 glavica kupusa
sol
ulje
sirće
šećera na vrh kašičice

Priprema:

Kupus naribajte ili sitno nasjeckajte te ga začinite uljem i sirćetom. Dobro ga izgnječite rukama i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Važno je na kraju dodati šećer i sol jer ako ih dodate prije ulja i sirćeta, sol će pasti na dno i salata će biti nejednako začinjena.
Svjež kupus savršeno se slaže s jelima od mesa, a i jako je zdrav. No njegova priprema ponekad oduzima vrijeme jer ga treba narezati i naribati, a ako se nasjecka na premale komadiće, može se pretvoriti u kašu. Ako pak se nasjecka prekrupno, neće upiti začine i nespretno ga je jesti.

Oznake: Kupus, Kupus salata, Recepti, Salata, Savjeti kuvara, Tajna iz restorana