Carstvo okusa: Štanglice od čokolade sa susamom i orasima

27.04.2022. | 07:15

Ukoliko vam se danas jede slatko a ne znate šta da napravite, preporučujemo sjajne štanglice sa susamom i čokoladom.

SASTOJCI:

100 g šećera

100 g margarina

4 kašike meda

100 g čokolade za kuvanje

100 g susama

100 g oraha

PRIPREMA:

Susam propržite na suvoj tavi dok blago ne porumeni, a orahe sitno iseckajte. Stavite u šerpu šećer da se malo otopi, odnosno karamelizuje, zatim dodajte margarin, med, čokoladu i sve sastojke kuvajte dok se ne otope i dok ne dobijete srednje gustu smjesu.

Smjesi dodajte proprženi susam i sjeckane orahe i odmah sklonite s vatre. Dobro sve sjedinite pa dobijenu smjesu razlijte u uljem podmazanu manju ili veću tepsiju, u zavisnosti koliku debljinu štanglica želite da dobijete.

Ostavite da se ohladi i stegne pa sjecite na željene komade.