Čizkejk od malina: Ovaj ljetnji desert će vas oduševiti VIDEO

21.08.2020. | 07:10

Kad ga napravite treba da odstoji najmanje dva sata u frižideru.

Sastojci:

300 g mljevenog keksa

80g otopljenog putera

2 kašike kristal šećera

1 kisela pavlaka

1 krem sir

2 kašike prah šećera

kesica želatina

300 ml slatke pavlake

300 g svježih malina

Priprema:

Podlogu pravimo tako što ćemo u keks dodati puter, sjediniti i ravnomjerno poređati po dnu kalupa. Odnijeti na hlađenje. Izmiksirati 300 ml slatke pavlake, dodati kiselu pavlaku, krem sir i šećer u prahu i sve izmiksirati. Tu smjesu staviti preko podloge i ravnomerno rasporediti. Odnijeti na hlađenje.

Aktivirati želatin, u šerpicu za kuvanje dodati tri kašike vode i dvije kašike kristal šećera, pa krenuti sa kuvanjem. Dodati maline i želatin i napraviti kompaktnu smjesu. Preliti preko prethodno ohlađenog kolača. Ohladiti, servirati i dekorisati po želji. Prijatno!