Čorbast i zdrav ručak: Posna boranija za početnike u kuvanju

04.04.2023. | 07:15

S ovim receptom nema greške.

Sastojci:

500 gr boranije (može smrznute)

1 glavica crnog luka

1 paprika svježi ili iz zamrzivača

2 mrkve

1 veći krompir

ml i tucana paprika

bijeli luk granule

1 kašika instanta pečuraka ( ako je posno)

1/2 kašike suvog začina

peršunov list

ulje

Priprema:

Luk isjeckati pa ga propržiti na ulju. Dodati sječenu papriku i šargarepu. Kad se prodinsta, dodati papriku jednu i drugu i boraniju. Zatim dodati na kockice krompir i naliti vodom. Kuvati oko 30 minuta, pa ako se skuvala dodati začin i razmućen instant prah u vodi ili kašiku brašna.