Da vas od viška “glava ne zaboli”: Evo šta uraditi sa ostatkom jaja nakon Vaskrsa

22.04.2025. | 16:37

Poslije prazničnih obroka često ostane višak kuvanih jaja, koja, iako lako dostupna, mogu postati dosadna ako se ne iskoriste na kreativan način.

Umjesto da ih jednostavno pojedete, isprobajte ove zdrave i hranljive recepte koji će vam pomoći da obogatite svoj obrok.

Ako opazite neprijatan miris, promjenu boje ili ako je bjelance ljigavo, jaje više nije bezbjedno za konzumiranje. Ako se jaja ogule, rok trajanja im se smanjuje na tri do pet dana jer su izloženija vazduhu i bakterijama.

Pročitajte još

Ovo je najotrovnije voće i povrće koje kupujemo u ovom periodu: Četiri načina da ga operete od pesticida Ključan za ljudsko tijelo: Pet savjeta koje trebate primijeniti ako želite imati kvalitetan i miran san Ovu namirnicu stariji s izvrsnim pamćenjem ne preskaču: Evo za šta je sve dobra

Ova 3 odlična recepta pomoći će vam da iskoristite višak kuvanih jaja koji vam je ostao od Vaskrsa i pripremite ukusan, uravnotežen i zdrav obrok.

Salata sa kuvanim jajima, kinoom i povrćem

Potrebno je:

3 kuvana jaja
1 šolja skuvane kinoe
1/2 šolje crvene paprike, isječene na kockice
1/2 šolje krastavca, isječenog na kockice
1/4 crvenog luka, isječenog na tanke trakice
1 kašičica maslinovog ulja
Sok od pola limuna
So i biber po ukusu

Priprema

Isjecite kuvana jaja na kriške. U velikoj posudi pomiješajte skuvanu kinoa, crvenu papriku, krastavac, crveni luk i jaja. Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber, dobro promešajte i poslužite.

Jaja sa avokadom i integralnim hlebom

Potrebno je:

2 kuvana jaja
1/2 avokada
1 kriška integralnog hleba
1 kašičica maslinovog ulja
So i biber po ukusu

Priprema

Tostirajte krišku integralnog hleba. Na hleb stavite izgnječeni avokado, posolite i pobiberite. Isjecite kuvana jaja na kriške i stavite ih preko avokada. Pokapajte sa malo maslinovog ulja i poslužite.

Jaja sa povrćem i feta sirom

Potrebno je:

2 kuvana jaja
1/2 šolje feta sira
1/2 šolje paradajza, isječenog na kockice
1/4 crvenog luka, isječenog na tanke trakice
1 kašičica maslinovog ulja
So, biber po ukusu
Sušeni origano ili bosiljak (po želji)
Priprema

Isjeckajte kuvana jaja na kriške. U posudi pomiješajte feta sir, paradajz, crveni luk, maslinovo ulje i začine po ukusu. Dodajte isječena jaja, dobro promiješajte i poslužite kao osvježavajući obrok.

Oznake: Jaja, Savjeti, Vaskrs, Višak, Zdravlje