Danas je dan za nešto novo: Brauni sa bundevom
06.12.2024. | 06:50Ovakav brauni sigurno niste probali.
Potrebno je:
300 g pečene bundeve
3 pune kašike kikiriki putera
2 jajeta
1 kesica vanilin šećera
5 kašika smeđeg šećera
1 kašičica cejlonskog cimeta
80 g čokoladnih dugmića ili seckane čokolade
7 kašika speltinog brašna
2 kašike kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
Za preliv:
20 g crne čokolade
1 kašika ulja
Priprema
Pečenu bundevu ispasirajte, dodajte kikiriki puter, jaje, šećer i vanilin šećer i umutite viljuškom ili žicom za mućenje. Dodajte cejlonski cimet, čokoladu, kakao pomješan sa brašnom i praškom za pecivo. Dobro promješajte i smjesu sipajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje dimenzije 25×25 cm. Ravnomerno rasporedite i ubacite u zagrijanu rernu. Pecite kolač oko 20-25 minuta na 200 stepeni. Ostavite da se ohladi, a zatim prelijte otopljenom čokoladom sa uljem.