Deblje su od naših: Probajte američke palačinke

13.03.2021. | 07:15

Sigurno kod kuće imate već ove sastojke. Lako se spremaju, a od naših palačinki razlikuju se po debljini tijesta.

Američke palačinke lako se spremaju. Neka vam mjera za sastojke bude čaša od 2 dc.

Potrebno je:

2 čaše mlijeka

1/2 čaše jogurta

1/2 čaše ulja

1/2 čaše šećera

2 1/2 čaše brašna

prašak za pecivo

2 jajeta

malo soli

Priprema:

Ulupajte prvo jaja – prvo bjelance sa šećerom, zatim dodajte žumance, a onda mleko, jogurt, ulje i mutite da dobijete lijepu masu. Dodajte brašno, so, prašak za pecivo, pa još mutite da ne ostanu grudvice.

Dok mutite, upalite tiganj i nauljite ga. Mora da bude vreo za pečenje američkih palačinki. Kada stavite prvu u njega, smanjite vatru na polovinu. Peći jednu po jednu palačinku, a kada se izvještite možete i po tri odjednom.

Možete ih filovati medom, čokoladom, a za potpuni doživljaj kupite javorov sirup, piše Super žena.