Dodatni okidači za ozbiljne probleme: Pripazite, ove namirnice štete vašoj jetri

19.07.2023. | 08:40

Nakon kože, jetra je drugi najveći organ ljudskog tijela.

Funkcije ovog organa su brojne i neophodne za odvijanje različitih procesa u tijelu.

Na primjer, učestvuje u probavi, pomaže gušterači u regulaciji glukoze u krvi, uklanja toksine iz tijela, učestvuje u procesu sinteze vitamina i masti, zgrušnjavanju krvi. Uz ove, jetra ima i druge funkcije, piše “Gloria”.

Kao i drugi organi, jetra isto tako može biti preopterećena. Masna jetra nastaje kao posljedica nakupljanja masti u jetri koja prelazi iznad pet posto ukupne težine jetrenog tkiva. Uzroci ovog stanja mogu biti:

lijekovi (kontracepcija i kortikosteroidi),

toksini (alkohol),

razni poremećaji metabolizma masti, debljina, dijabetes, upalne bolesti crijeva,

virusne bolesti (hepatitis C),

tetoviranje i piercing.

Dijagnoza ovog stanja potvrđuje se putem ultrazvuka ili CT-a. Lijek za oporavak masne jetre je promjena stila života koja uključuje: izbjegavanje alkohola i masne hrane te smanjenje tjelesne težine.

Uz nabrajano postoje i dodatni okidači.

Dodani šećeri

Slatkiši, gazirani sokovi i pekarski proizvodi mogu doprinijeti nakupljanju masti u jetri i dodatno pogoršati ovo stanje.

Zasićene masti

Konzumacija pretjeranih količina zasićenih masti koje se nalaze u mesu, punomasnim mliječnim proizvodima i drugim proizvodima, može povećati sadržaj masti u jetri, odnosno aktivirati upalu.

Trans masti

Hrana koja sadrži trans masti poput grickalica i pržene hrane takođe mogu pogoršati stanje.

Kukuruzni sirup s puno fruktoze

Ovaj sirup obično možemo naći u zaslađenim pićima, prerađenoj hrani i slatkišima.

Njegova pretjerana konzumacija takođe može potaknuti razvoj masne jetre.

Prerađeno meso

Česta konzumacija prerađenog mesa kao što su hrenovke i kobasice povezana je s razvojem masne jetre zbog visokog udjela zasićenih masti i natrija kojima obiluju ovi proizvodi.

Rafinirane žitarice

Bijeli hljeb, riža, rafinirane žitarice – zbog svog siromašnog udjela vlakna, konzumacija ovih namirnica dovodi do porasta šećera u krvi.

Posljedično tome može doći do bolesti masne jetre.

Visokokalorična hrana

Česta konzumacija brze hrane koja obiluje nezdravim mastima, dodanim šećerima i praznim kalorijama može biti okidač za razvoj debljine, potom i masne jetre.

Gazirana pića

Konzumacija ovih proizvoda je povezana s rizikom nastanka masne jetre jer potiču nakupljanje masti i sadrže visok udio šećera.