Dolaze vam gosti? Nema problema! Spremite makarone sa špinatom i nećete se “crveniti”

02.05.2021. | 07:15

Spremite makarone sa špinatom.

Neobičan ručak svidjeće se vašim starijim, ali i onim mlađim ukućanima. Ukoliko ovo bude vaš izbor i za posluženje gostima, sigurno nećete imati razloga da se crvenite.

Sastojci:

100 g makarona, 80 g zamrznutog špinata, 2 supene kašike maslinovog ulja, 2 čena bijelog luka, 1 ili 2 oraha, prstohvat bibera, kašičica soli, kašičica svježe iscijeđenog soka limuna, mala kriška suvog hljeba.

Priprema:

1. Makarone skuvajte u slanoj vodi, operite ih hladnom vodom i ocijedite. Smrznuti špinat zajedno s bijelim lukom, orasima, bosiljkom, biberom, sokom od limuna, solju, supenom kašikom maslinovog ulja i 3 supene kašike vode pasirajte u pire.

2. U dublju posudu stavite makarone pomiješane s pireom od špinata. Krišku hljeba izmrvite i pomiješajte s preostalim maslinovom uljem. Pospite preko makarona i pecite u prethodno ugrijanoj rerni dok ne porumeni.