Doručak kao u raju: Jeste li probali sočne pileće uštipke?

25.05.2024. | 06:50

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za najukusnije uštipke.

Sastojci:350 gr pilećeg mesa
2 jaja
1 kašika kisele pavlake
malo karija
malo tucane paprike
mljeveni biber
1 kašičica bijelog luka
1 kašičica začina za piletinu
1 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja dodati pavlaku, malo karija, paprika, mljeveni biber, bijeli luk, začin za piletinu, brašno i prašak za pecivo.

Sve izjednačiti. Meso isjeći na tanke kockice, pa ubaciti u smjesu sa začinima i sve izjednačiti. U tiganj sipati ulje, pa kašikom ubacivati po kašku jednu ispod druge čineći veliki uštipak.

Pržiti 3-4 minuta poklopljeno. Pržiti da porumeni i vaditi na salvetu da upije višak masnoće.